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安徽省太和县旧县市监所开展校园周边食品安全整治工作

放大字体  缩小字体 时间:2019-11-27 09:07 来源:中国质量新闻网 作者: 刘文莉   原文:
核心提示:为进一步加强校园食品安全监督管理工作,提升广大师生饮食安全水平,消除食品安全风险,11月25日,安徽省太和县旧县市监所开展了校园周边食品安全整治工作。
   中国质量新闻网讯 为进一步加强校园食品安全监督管理工作,提升广大师生饮食安全水平,消除食品安全风险,11月25日,安徽省太和县旧县市监所开展了校园周边食品安全整治工作。

  本次整治工作旧县所结合辖区实际,严格落实《食品安全法》,重点检查学校周边食品经营者是否依法取得食品经营许可,许可证是否在有效期内,实际经营范围、经营地址是否与许可证一致。重点检查学校是否将食品安全作为日常管理的重要内容,是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制,是否配备专(兼)职食品安全管理人员,明确食品安全岗位职责,签订责任书。重点检查学校校园周边食品经营者是否具备与经营规模相适应、符合食品安全标准的场所、设施设备、工艺流程、食品安全专业技术及管理人员、食品安全管理规章制度等;是否严格落实原料索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面制度要求。

  校园周边食品安全整治工作是一项长期工作,为保障师生食品安全,防范学校食品安全事故,旧县市监所将校园周边整治行动常态化,有效规范校园及周边食品经营秩序。(通讯员 太和县旧县市监所 )
日期:2019-11-27
 
 
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