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这个冬季哪种水果最网红?冬草莓!销量首超车厘子成老大!价跌近年同期谷底

放大字体  缩小字体 时间:2020-01-03 09:31 来源:周到上海 作者: 谢克伟   原文:
核心提示:来自上海市果品行业协会的消息:入冬以来,魔都冬草莓大量上市,其销量首次超过一直以老大自居的车厘子,成为这个冬季最网红的冬令水果,大多数水果店冬草莓的零售价跌入10-20元一斤谷底,为近年来所没有过!
  进入去年12月中下旬后,魔都冬草莓大量上市,街头大大小小水果超市、水果店都在卖冬草莓,男男女女、老老小小都热买、热吃冬草莓!

  来自上海市果品行业协会的消息:入冬以来,魔都冬草莓大量上市,其销量首次超过一直以老大自居的车厘子,成为这个冬季最网红的冬令水果,大多数水果店冬草莓的零售价跌入10-20元一斤谷底,为近年来所没有过!

  有水果连锁超市日销近2万斤

  全而廉商贸有限公司是一家专门经营水果的连锁经销公司,目前该公司在魔都开设有30余家连锁水果店,每家连锁店经营水果品种包括智利车厘子、广东沙糖桔、桂林金桔、玉露香梨等多达近百种。该公司开设在五角场合生汇的一家连锁店,既零售水果又销售鲜榨果汁。

  该连锁店的工作人员告诉记者,往年12月末至春节前,他们店最热销的水果品种是车厘子,其次是沙糖桔,之后是新西兰猕猴桃,冬草莓是“无名之辈”,大概排名七八位甚至10名左右位置,但这个冬季冬草莓销量突飞猛进,跃居首位。

  翻开销售记录,该工作人员指着销售数说,元旦和1月2日,他们店车厘子日销100斤左右,沙糖桔销量300斤上下,而冬草莓的销量达到近600斤/日。“不但零售销量大,而且市民热买鲜榨冬草莓果汁,冬草莓鲜榨果汁热销达到200多杯,超过任何一种鲜饮水果。”

  该公司副总经理岳志侠透露,从去年12月下旬至今年1月2日统计数据看,他们公司车厘子的销售额依然是老大,日销售额高达15万元左右,远远超过冬草莓,但车厘子每斤的零售价在58至98元之间,要远远高于冬草莓。去年12月下旬至今年1月2日,他们公司冬草莓的日销量近2万斤,较去年同期增加3成以上,为近两年所没有过!

  奶油草莓销量占总量一半以上,居首位

  上海市果品行业协会旗下多家水果连锁超市、水果店的销售数据显示,这个冬季魔都热销的冬草莓中,以奶油草莓(章姬草莓)销量最大,奶油草莓销量占冬草莓销量的一半以上,其次是巧克力草莓(红颜草莓),其销量估计占总量3成左右,余下的是小品种草莓,包括白雪公主和波罗蜜等。

  上海农产品中心批发市场果品经销区这两天车水马龙,热闹非凡,智利车厘子、陕西苹果、库尔勒香梨等大量入市,而在大量入市的水果中,以冬草莓销量最大,而在大量入市批发、零售的草莓中,奶油草莓占总量一半以上。

  “奶油草莓和巧克力草莓仍然稳居老大老二位置。”该市场果品部负责人分析,很多来他们市场拿货的经销商反映,传统品种奶油草莓奶油香气扑鼻,草莓味道浓,而且外观鲜红诱人,看上去非常新鲜,这是奶油草莓经久不衰的重要原因。另外,奶油草莓和巧克力草莓种植量大,售价便宜,而小品种草莓种植量少,零售价要高出奶油草莓和巧克力草莓30-50%,这也是市民乐意买这两种草莓的又一个主要原因。

  售价跌入近年同期谷底

  自去年11月下旬冬草莓上市后,只在短期出现40-50元一斤高价,旋即于12月初零售价大幅下跌至15-35元一斤,进入12月末和元旦,冬草莓的售价再度下跌,跌入近年来同期谷底10-20元一斤,仅少数水果店零售每斤20多元、30元。

  “全而廉”连锁店元旦前后冬草莓零售最低9.8元一斤,最高19.8元一斤,零售的都是奶油草莓。不光“全而廉”,魔都街头多数水果超市、水果店,冬草莓的零售价多数没有超过20元一斤,其售价大都在每斤10-20元之间。

  “冬草莓热销最主要的原因是冬草莓价廉物美。”上海市果品行业协会副会长邓廷才分析,冬季的水果品种很少,特别是颜色诱人,既好看又好吃的冬令水果更少,草莓一般需要采摘后一二天内吃完,而车厘子、沙糖桔、猕猴桃、香梨、苹果等,其新鲜程度远不如冬草莓。“于去年年末上市的冬草莓上市量超过往年,销量大幅增加、价格大幅下跌,好看又好吃的冬草莓因此大受市民宠幸。”
日期:2020-01-03
 
 地区: 中国 上海
 行业: 果蔬
 标签: 果品 水果 草莓
 
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