食品资讯微信
食品资讯微博
热门搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 权威发布 » 市场监管局 » 重庆市市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告(2020年第0...

重庆市市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告(2020年第09号)

放大字体  缩小字体 时间:2020-01-19 16:29 来源:重庆市市场监督管理局 原文:
核心提示:在2019年总局本级监督抽检中,涉及重庆市1家生产企业。现将核查处置完成情况通告如下。
   在2019年总局本级监督抽检中,涉及我市1家生产企业。现将核查处置完成情况通告如下:
 
  一、抽检基本情况。重庆市渝马食品厂(普通合伙)生产的重庆怪味胡豆(炒货食品)(抽样单编号为:GC19000000003937651),酸价(以脂肪计)项目不符合产品明示执行标准DBS 50/ 026-2016 《食品安全地方标准 怪味胡豆》要求,最大允许限为3mg/g,检验结果为6.9mg/g,抽检结论为不合格,生产日期:2019年8月7日。
 
  二、对企业违法违规行为依法处罚情况。重庆市璧山区市场监督管理局针对重庆市渝马食品厂(普通合伙)生产不合格食品的行为作出如下处罚:1.没收违法所得150元;2. 处罚款10000元。
 
  三、原因排查及企业整改情况。重庆市渝马食品厂(普通合伙)对不合格原因进行了排查,其产品不合格原因为:在炸制过程中由于工人观察油渣分离处理不仔细,导致油渣在高温中重复加温油炸,油渣堆积过多,导致产品发生酸价超标。重庆市璧山区市场监督管理局指导该厂对生产人员进行再培训,严格把控生产流程,严格控制产品质量。
日期:2020-01-19
 
 地区: 中国 重庆
 行业: 食品检测 认证体系
 标签: 监督 管理 食品 抽检
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
食品论坛相关讨论
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
 
推荐图文
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号