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山东招远严格执法让民众吃上放心肉

放大字体  缩小字体 时间:2020-01-21 13:30 来源:中国食品报网 作者: 兰红艳   刘龙娟   原文:
核心提示:近段时间以来,山东省招远市市场监管局集中力量,重拳出击,在全市打响了春节市场猪肉安全“保卫战”,确保让广大市民吃上放心肉。
  本报讯  近段时间以来,山东省招远市市场监管局集中力量,重拳出击,在全市打响了春节市场猪肉安全“保卫战”,确保让广大市民吃上放心肉
 
  该局执法人员以猪肉加工小作坊、农贸市场、商场超市、肉品冷冻库、餐饮单位等为检查对象,在全市开展拉网式排查。重点检查6方面内容,即猪肉来源是否合法、“两证两章一报告”是否规范、票据留存是否齐全、销售的猪肉与证票是否相符、证照是否完备、是否在经营场所醒目位置进行公示,并将检查内容列表细化,逐一对照落实,确保检查不漏户、不漏项。
 
  检查中,机关科室、监管所和执法大队三方联动,采用市场巡查、凌晨执法、杀“回马枪”等方式,加大检查力度和频次。对销售“问题猪肉”的行为,坚持“零容忍”态度,发现一起,查处一起。
 
  目前,招远市市场监管局已出动执法人员2100余人次,检查肉制品小作坊、集贸市场猪肉摊点、商超肉食店、餐饮经营单位等1600余户次,查获毛某、卫某、闫某、张某在毕郭大集,徐某在大霞坞集,刘某在郭家埠集,陈某在滕家沟集,张某在大岚集销售问题猪肉等案件17起,查封来源不明或“两证两章一报告”手续不齐全的猪肉300余公斤。
 
  下一步,招远市市场监管局将继续密切关注市场动向,时刻绷紧猪肉监管这根弦,让严密监管始终“跑”在风险前面,以严格执法及时回应百姓期待,确保全市猪肉市场稳定、安全、有序。
日期:2020-01-21
 
 地区: 中国 山东
 行业: 畜禽肉品
 标签: 猪肉 监管 放心肉
 
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