北京市市场监督管理局关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第5期）

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了猪肉及副产品，食用菌及其制品，蜜饯果脯，牛肉及副产品，方便食品，饼干，罐头食品，淀粉及其制品，水产品，蛋及蛋制品，蔬菜，禽类及副产品，水果等13类食品863批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品856批次，不合格样品7批次（抽检信息详见附件）。

 

　　一、总体情况

 

　　猪肉及副产品97批次，全部合格；食用菌及其制品86批次，全部合格；蜜饯果脯69批次，全部合格；牛肉及副产品34批次，全部合格；方便食品30批次，全部合格；饼干12批次，全部合格；罐头食品12批次，全部合格；淀粉及其制品200批次，其中合格样品199批次，不合格样品1批次；水产品102批次，其中合格样品100批次，不合格样品2批次；蛋及蛋制品101批次，其中合格样品100批次，不合格样品1批次；蔬菜41批次，其中合格样品40批次，不合格样品1批次；禽类及副产品40批次，其中合格样品39批次，不合格样品1批次；水果39批次，其中合格样品38批次，不合格样品1批次。

 

　　二、不合格样品情况

 

　　1.标称北京康力达食品有限责任公司生产经营的玉米淀粉，经国家肉类食品质量监督检验中心检验发现，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。北京康力达食品有限责任公司对检测结果提出异议，并申请复检；经中国检验检疫科学研究院综合检测中心复检后，维持初检结论。

 

　　2.北京华冠商业科技发展有限公司购物中心经营的鲜皮皮虾，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

 

　　3.供销一家（北京）商贸有限公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。

 

　　4.乐天超市有限公司北京顺义石门店经营的香蕉，经北京市产品质量监督检验院检测发现，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准。乐天超市有限公司北京顺义石门店对检测结果提出异议，并申请复检；经国家肉类食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。

 

　　5.标称河北滦平华都食品有限公司生产，幸福荣耀（北京）超市有限公司宋家庄店经营的乌鸡，经北京市产品质量监督检验院检验发现，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合国家相关规定。河北滦平华都食品有限公司对样品真实性提出异议，经北京市市场监督管理局核实，该批次乌鸡产品为涉嫌假冒生产，并被立案调查。

 

　　6.北京市海淀区四道口吴细珠食品经营部经营的鲈鱼（淡水），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星均不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

 

　　7.北京元开鲜美商贸有限公司经营的红皮鸡蛋，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合国家相关规定。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

 

　　三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次检验项目

 

　　2.   猪肉及副产品监督抽检产品合格信息

 

　　3.   食用菌及其制品监督抽检产品合格信息

 

　　4.   蜜饯果脯监督抽检产品合格信息

 

　　5.   牛肉及副产品监督抽检产品合格信息

 

　　6.   方便食品监督抽检产品合格信息

 

　　7.   饼干监督抽检产品合格信息

 

　　8.   罐头食品监督抽检产品合格信息

 

　　9.   淀粉及其制品监督抽检产品合格信息

 

　　10.   水产品监督抽检产品合格信息

 

　　11.   蛋及蛋制品监督抽检产品合格信息

 

　　12.   蔬菜监督抽检产品合格信息

　　13.   禽类及副产品监督抽检产品合格信息

 

　　14.   水果监督抽检产品合格信息

 

　　15.   淀粉及其制品监督抽检不合格产品信息

 

　　16.   水产品监督抽检不合格产品信息

 

　　17.   蛋及蛋制品监督抽检不合格产品信息

 

　　18.   蔬菜监督抽检不合格产品信息

 

　　19.   禽类及副产品监督抽检不合格产品信息

 

　　20.   水果监督抽检不合格产品信息

 

　　21.   不合格项目说明

 

　　北京市市场监督管理局

 

　　2020年1月31日