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加拿大批准一种酸性脯氨酰内肽酶用于啤酒麦芽浆中
加拿大批准一种酸性脯氨酰内肽酶用于啤酒麦芽浆中
时间:2020-10-10 09:23 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕
核心提示:2020年10月9日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0155号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自黑曲霉GEP的酸性脯氨酰内肽酶(Acid Prolyl Endopeptidase)用于啤酒麦芽浆中。
食品
伙伴网讯
2020年10月9日,加拿大
卫生部
发布NOM/ADM-0155号文件,拟修订允许使用的食品酶清单,批准来自
黑曲霉
GEP的酸性脯氨酰内肽酶(Acid Prolyl Endopeptidase)用于
啤酒
麦芽
浆中。
据了解,此次修订自2020年10月9日起生效。
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
日期:
2020-10-10
地区:
加拿大
北美洲
行业:
食品检测
粮油
酒业
标签:
麦芽
食品
黑曲霉
卫生部
啤酒
科普:
麦芽
食品
黑曲霉
卫生部
啤酒
分享:
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