此次专项检查，以《中华人民共和国食品安全法》《食盐专营办法》和《食盐质量安全监督管理办法》为依托，重点检查了食盐定点批发企业、食盐零售网点等经营单位。一是全面检查经营资质，规范经营行为。对食盐经营者持有的食品经营许可证是否合法有效、经营条件是否规范、是否建立并严格执行食盐进货查验记录制度，做到来源可追，去向可查。二是严厉打击非法经营，加大查处力度。严厉打击无食品经营许可销售食盐、销售不符合安全标准的食盐、将工业盐等非食用盐作为食用盐销售等行为，保障人民群众食盐安全和身体健康。三是坚持宣传舆论引导，引导诚信经营。执法人员在检查的同时“送法入户、宣传入户”，向经营者和广大消费者宣传《食品安全法》《食盐专营办法》《食盐质量安全监督管理办法》等相关的法律法规，提高全社会的食盐安全意识，引导经营者依法诚信经营。
截至目前，本次专项检查共出动执法人员1126人次，检查食盐批发企业、零售单位869家。下一步，市场监管部门将进一步强化部门间沟通协作，形成执法合力，提升监管能力，全力维护铜陵食盐市场秩序，保障食盐市场供应安全，营造安全放心的食盐消费环境。
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