据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2020年12月4日—2020年12月11日）“农产品批发价格200指数”为122.77，比上周上涨2.82个点，比去年同期上涨2.78个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.1～4.9%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
猪肉
|
40.31
|
42.29
|
43.99
|
4.9%
|
-3.9%
|
|
羊肉
|
69.85
|
70.64
|
68.27
|
1.1%
|
3.5%
|
|
牛肉
|
75.91
|
76.06
|
70.52
|
0.2%
|
7.9%
|
|
鸡蛋
|
7.54
|
7.67
|
10.02
|
1.7%
|
-23.5%
|
|
白条鸡
|
16.19
|
16.20
|
19.67
|
0.1%
|
-17.6%
|
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.7～0.5%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草鱼
|
13.33
|
13.30
|
13.03
|
-0.2%
|
2.1%
|
|
活鲫鱼
|
16.46
|
16.53
|
15.02
|
0.4%
|
10.0%
|
|
活鲤鱼
|
12.05
|
12.03
|
12.37
|
-0.1%
|
-2.7%
|
|
白鲢活鱼
|
8.44
|
8.30
|
8.00
|
-1.7%
|
3.8%
|
|
花鲢活鱼
|
13.25
|
13.17
|
13.18
|
-0.6%
|
-0.1%
|
|
大带鱼
|
38.03
|
37.88
|
35.99
|
-0.4%
|
5.2%
|
|
大黄花鱼
|
42.75
|
42.96
|
43.87
|
0.5%
|
-2.1%
|
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.95元/公斤，环上涨5.4%，同比上涨8.2%。
监测的19种蔬菜价格中，本周大葱、菜花、青椒、茄子和油菜价格环比涨幅较大，幅度分别为13.4%、11.4%、9.6%、8.6%、7.0%（如表3所示）
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
| 产品种类 |
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
大葱
|
5.54
|
6.28
|
2.28
|
13.4%
|
175.9%
|
|
菜花
|
3.29
|
3.66
|
4.10
|
11.4%
|
-10.6%
|
|
青椒
|
4.86
|
5.33
|
3.46
|
9.6%
|
53.9%
|
|
茄子
|
4.23
|
4.59
|
4.38
|
8.6%
|
4.8%
|
|
油菜
|
2.81
|
3.01
|
3.16
|
7.0%
|
-4.8%
|
本周重点监测的5种水果平均价格为5.99公斤，环比上涨1.7%，同比上涨11.3%（如表4所示）。
表4 重点监测的水果价格及变化幅度
|
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
|
单位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士苹果
|
6.65
|
6.70
|
6.65
|
0.7%
|
0.8%
|
|
巨峰葡萄
|
7.22
|
7.01
|
7.33
|
-3.0%
|
-4.5%
|
|
香蕉
|
4.56
|
4.58
|
4.56
|
0.4%
|
0.3%
|
|
菠萝
|
5.94
|
6.07
|
4.67
|
2.2%
|
30.0%
|
|
西瓜
|
5.08
|
5.60
|
3.71
|
10.4%
|
51.2%
|
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
行业：
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