北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第3期）

 

　　一、总体情况

 

　　粮食加工品57批次，全部合格；肉制品53批次，全部合格；乳制品42批次，全部合格；糖果制品17批次，全部合格；豆制品8批次，全部合格；食用农产品145批次，其中合格样品144批次，不合格样品1批次；淀粉及淀粉制品76批次，其中合格样品74批次，不合格样品2批次；食用油、油脂及其制品66批次，其中合格样品65批次，不合格样品1批次；餐饮食品53批次，其中合格样品52批次，不合格样品1批次。

 

　　二、不合格样品情况

 

　　1.北京星林食餐饮有限公司使用的煎炸过程用油，酸价(KOH)不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。

 

　　2.标称廊坊市清源食品有限公司生产，北京刘宇明食品店经营的2批次鲜土豆粉，铝的残留量(干样品，以Al计) 不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。

 

　　3.燕丹华燕菜市场中心内刘景华经营的菠菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

 

　　4.北京市苹果园华运诚小吃店使用、消毒的大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

 

　　三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，我局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　1.本次检验项目

 

　　2.食品抽检合格产品信息

 

　　3.食品抽检不合格产品信息

 

　　4.不合格项目说明

 

　　北京市市场监督管理局

 

　　2021年1月22日