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当年吃健美猪的孩子还好吗?

放大字体  缩小字体 时间:2021-03-16 08:35 来源:饮食参考微信号 作者: 钟凯   原文:
核心提示:315曝光了河北青县的瘦肉精羊肉,瘦肉精羊肉不是第一天。10年前,2011年的315,央视每周质量报告曝光了健美猪,一种用瘦肉精喂出来的“瘦肉型猪。这是瘦肉精第一次全民高光时刻,但实际上瘦肉精早就是养殖业提高效益的公开秘密。
  315曝光了河北青县的瘦肉精羊肉,有媒体找我约稿。我拒绝了。写些啥呢?瘦肉精的科普我早就写过了(文末有链接)。瘦肉精羊肉也不是第一天,当年吃“健美猪”的孩子都有孩子了吧。
 
  10年前,2011年的315,央视每周质量报告曝光了健美猪,一种用瘦肉精喂出来的“瘦肉型猪。这是瘦肉精第一次全民高光时刻,但实际上瘦肉精早就是养殖业提高效益的公开秘密。
 
  由于滥用导致的严重食物中毒事件时有发生,其中比较典型的是2006年上海的中毒事件,共有200多人中毒。
 
  也是10年前,羊肉瘦肉精也被挖出来过。当时用的也是跟今天一毛一样的”绿色羊“战术,有的农户还专门留几瓶”童子尿“应付检查。当时的地方政府跟今天也一样,领导高度重视,第一时间做出重要批示,要求绝不姑息、坚决彻查、举一反三、杜绝再犯。
 
  10年过去,监管体制改了又改,监管人员换了一拨又一拨,各种红头文件发了一遍又一遍,违法分子抓了一茬又一茬。瘦肉精管好了吗?我觉得肯定是比当年好了很多,但你看315曝光的,又不像是个案那么简单,而很可能是区域性问题。
 
  那么只有曝光的青县有问题吗?其他省份的养羊大县都是一汪清水吗?这时候各地一定会主动排查,然后纷纷报喜”未发现问题“,你真信吗?肉羊是这些地方的经济命脉,”风紧扯呼“的故事还见得少了吗?
 
  看央视315,青县的农户还在用克伦特罗,我觉得,与其这样一刀切的禁用,真不如有条件放开莱克多巴胺,起码毒性小得多。当然,这种政治不正确的事情,咱们的政府是不敢冒天下之大不韪的。
 
  所以嘛,这次很可能和以前一样,轰轰烈烈的整治一番,然后各回各家,过不了多久,一切照旧。吃健美猪的孩子长大了,带着自己娃去撸了健美羊。又过了若干年,爷孙三代把酒言欢,桌上摆了一盘健美牛。大概就是这么回事。
 
  吐糟完毕,正经的瘦肉精科普请参看以前写的:大吃一斤!瘦肉精牛肉重返中国市场?美国牛肉输华背后的故事!
 
  给你的建议:1)动物内脏适可而止;2)稀奇古怪的动物产品要小心;3)吃出问题的概率极低,爱怎么吃怎么吃,别想太多图片
日期:2021-03-16
 
 
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