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确保群众吃上“放心肉”,内蒙古乌审旗市场监督管理局一直在行动

放大字体  缩小字体 时间:2021-04-07 13:53 来源:食品伙伴网 作者: 杨志春   
核心提示:为加强全旗肉类市场监管,严厉打击违法违规经营行为,确保群众吃上“放心肉”,近日,乌审旗市场监督管理局集中力量对全旗生鲜肉店开展专项检查。
  食品伙伴网讯 为加强全旗肉类市场监管,严厉打击违法违规经营行为,确保群众吃上“放心肉”,近日,乌审旗市场监督管理局集中力量对全旗生鲜肉店开展专项检查
 
  此次专项检查,该局以农贸市场、农村牧区生鲜肉店、大中型酒店、超市为重点对象,全面排查经营者进货渠道、肉品查验、环境卫生等落实情况:一是查经营者销售的生鲜肉是否有“两章两证一报告”,有无白条肉、来源不明或不合格的问题生鲜肉流入销售市场;二是查经营者进货渠道和索证索票落实情况,逐家逐户深挖细掘各类违法违规经营行为,严格做到不漏一户、不放过任何一个可疑生鲜肉,追根溯源、查清流向。三是落实市场开办者责任。检查市场开办者是否落实了市场管理第一责任人责任,市场开办者是否与场内经营者签订责任书,是否督促经营者落实索证索票制度等。四是严查违法违规经营行为。针对容易发生问题的重点区域和薄弱环节,该局执法人员加强市场巡查的频次和力度。重点加强农村牧区、农贸市场的监管执法力度。六是畅通投诉举报渠道。充分发挥12315投诉举报平台作用,及时受理,跟踪查处,及时反馈。做到问题肉品早发现、早处理、早防范,消除食品安全隐患,切实维护消费者的合法权益。
 
  截至目前,共检查肉类经营者82户,出动执法人员164人次,检查农贸市场1家,大中型酒店9家,超市3家,其他肉类经营者69家,下达《责令改正通知书》2份,对20个批次的生鲜肉进行了抽检,检测结果全部合格。(乌审旗市场监督管理局供稿)
日期:2021-04-07
 
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