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琛蓝新型系列海洋活性肽产业化及功能开发科技成果评价会在京召开

放大字体  缩小字体 时间:2021-04-08 14:39 来源:食品伙伴网 
核心提示:4月2日,由中国高科技产业化研究会、琛蓝生物携手举办的“新型系列海洋活性肽产业化及功能开发”科技成果评价会在北京拉开帷幕。
  4月2日,由中国高科技产业化研究会、琛蓝生物携手举办的“新型系列海洋活性肽产业化及功能开发”科技成果评价会在北京拉开帷幕。
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  本次科研成果评价会特别邀请中国医学科学院科技管理处副处长潘宣、中国食品药品检定研究院化学药品室主任何兰教授、北京师范大学化学学院范楼珍教授、国家卫生健康委食品司营养处处长徐娇、国家科技部火炬中心研究员 原总工程师李临西、北京工商大学食品学院刘新旗教授、军事医学科学院基础医学研究所生物诊断研究室主任张贺秋以及健康领域相关专家及学者齐聚一堂,对多项创新性海洋活性肽进行科研评价,并对其功能开发等学术话题展开交流。
 
  在项目科研成果报告环节,琛蓝企业代表曹廷锋总经理对蛤蜊肽及海参肽的产业化及功能开发等科技进展进行汇报。
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  蛤蜊肽产业化及功能开发
 
  于琛蓝生物开展的两项主要项目均取得多个创新成果。作为首次利用复合酶定向酶解技术制备开发而成的降压肽产品——蛤蜊肽,项目具备产品收率高、生产条件温和易控、生产成本低、酶解产品安全性高等创新优势;项目建立了蛤蜊肽产品企业标准,利用该标准来控制蛤蜊肽生产批次间功能指标的差异,解决了各批次产品功能稳定的难题;此外,企业通过工艺参数优化,研制了系列专用分离纯化设备,建立生产时效快的蛤蜊肽规模化生产工艺,并已获得国际活性肽行业内首个蛤蜊肽产品生产许可证。
 
  海参肽产业化及功能开发
 
  作为首次应用分子量定向酶解技术生产的冰岛海参肽,该产品解决了海参肽产品低分子量肽段难以富集的难点。琛蓝生物首次采用酶解-炭纤维-膜耦合技术,对海参肽功能肽段进行分离纯化;其次,通过对海参肽系列生物活性功能评价,企业已建立行业内首个海参肽功能数据库,为产品应用开发提供科学依据,以推动海参肽在功能食品、膳食补充剂等领域的快速发展。
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  经通标标准技术服务(青岛)有限公司(第三方权威机构)检测,两项项目科研成果均符合企业标准要求。经南京博世鑫生物科技有限公司、基尔顿生物科技(上海)有限公司对蛤蜊肽进行SHR高血压大鼠功能性评价,动物实验表明:蛤蜊肽具有显著调节血压等生物活性。经青岛海洋生物医药研究院对海参肽进行生物活性评价,实验表明:海参肽具有增强免疫力、缓解疲劳、透皮吸收等生物活性。
 
  两项产品在上市后已申请多项专利,现已于国际健康领域权威杂志刊登发表。与此同时,产品均已获得上海莱雀生物、Bio Science Marketing等国内外多家企业的一致认可与好评。
 
  会议期间,专家组审阅评价材料,听取汇报,经过严格质询与充分讨论,认为评价资料齐全,符合评价要求。专家组一致认为,该项目技术达到国际先进水平,社会效益显著,应用前景广阔,与会专家一致同意《新型系列海洋活性肽产业化及功能开发》通过科技成果评价。
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  项目评价结束后,中国营养保健食品协会海洋活性物质营养与保健专业委员会主任委员、琛蓝生物董事长邹圣灿表示,以海洋活性肽独具的特色和功能优势,它将会是未来膳食营养补充行业不可或缺的主要力量。公司将一如既往地坚持加强新型系列化海洋活性肽研发与市场开发力度,为推动创新海洋原料产业化发展做出努力和贡献。
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日期:2021-04-08
 
 地区: 中国 北京
 标签: 中国 生物 北京
 科普: 中国 生物 北京
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