湖北应城市市场监管局开展校园食品安全守护行动

　　为进一步强化校园食品安全监管，防范各类食品安全事故发生。日前，应城市市场监管局对全市各级各类学校进行了食品安全专项检查。

 

　　此次行动采取学校自查和执法人员突击检查相结合的方式，以校内食堂、校外供餐单位及校园超市为重点对象，以肉、蛋、乳制品及食用油为重点品种，以食品进货查验、贮存、加工制作及餐饮具清洗消毒为重点行为，全面清查食品安全薄弱点及各个环节可能存在的风险漏洞。

 

　　截止目前，已检查学校食堂87家，校园超市15家，发现食品安全问题隐患37处，主要体现在原料进货查验把关不严、加工制作环境不清洁等方面。执法人员当场下达责令改正通知书21份，要求立即整改，并要求学校落实校园食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度和责任制度，定期排查食品安全风险，及时消除食品安全隐患。

 

　　据悉，该局将进一步加强与各学区之间的沟通交流，强化联动，齐抓共管，切实做好校园食品安全保障工作，不断提升广大师生和家长的幸福感、安全感。