近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品和饮料等8大类食品288批次样品，检出其中茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品和食用农产品等3大类食品4批次样品不合格。不合格食品涉及氧乐果、磺胺类（总量）、恩诺沙星、酸价（以脂肪计）等指标。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、安顺市半山酒店管理有限责任公司购进的鲈鱼，恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
二、贵州元龙房地产开发有限公司贵阳万丽酒店购进的鲈鱼，磺胺类（总量）残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
三、贵州永辉超市有限公司花果园分公司销售的、标称湄潭县清水江茶业有限公司生产的黔和诚碧螺绿茶，氧乐果残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
四、铜仁市杭瑞高速铜仁服务区服务店销售的、标称广汉市喜之缘食品有限责任公司生产的香辣青豆，酸价（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
特此通告。
附件：
1. 
部分不合格检验项目小知识
部分不合格检验项目小知识 2. 监督抽检不合格产品信息
监督抽检不合格产品信息 3. 监督抽检产品合格信息
监督抽检产品合格信息 2021年5月20日
地区：
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