食品伙伴网讯 8月20日，辽宁省市场监督管理局公布了第16期食品安全抽检信息，抽检的饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品等16大类554批次样品中，有3批次不合格，包括餐盘、餐碗、豇豆各1批次。
其中，有2批次餐饮具检出大肠菌群不合格，分别为：沈阳市沈河区大风特色烧烤店提供的1批次餐盘、沈阳市和平区曾繁华吊炉饼店提供的1批次餐碗。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。餐（饮）具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底，或存放过程中污染等。
另外，还有1批次样品不合格，为：铁岭市银州区隆沣金苹果商贸有限公司经济开发区分公司销售的1批次豇豆检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一类广谱、速效的拟除虫菊酯类杀虫、杀螨剂，《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。
对本次公布的不合格食品，辽宁省市场监督管理局已责成相关市局开展核查处置工作，并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
辽宁省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告 （2021年第16期）不合格样品信息
| 序号 | 标称生产企业名称/进货来源名称 | 标称生产企业地址/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产（加工/购进）日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 沈阳市沈河区大风特色烧烤店 | 辽宁省沈阳市沈河区南塔街77甲号｛西1门｝ | 餐盘 | / | / | 2021/6/22 | 大肠菌群‖检出‖不得检出 | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 2 | / | / | 沈阳市和平区曾繁华吊炉饼店 | 辽宁省沈阳市和平区大庆路6甲东1门 | 餐碗 | / | / | 2021/6/23 | 大肠菌群‖检出‖不得检出 | 沈阳市食品药品检验所 | |
| 3 | / | / | 铁岭市银州区隆沣金苹果商贸有限公司经济开发区分公司 | 铁岭市银州区铁岭经济开发区柴河街南段103-11号1-1富州二号组团门市1幢1-1 | 豇豆 | / | / | 2021/6/18 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯‖0.60mg/kg‖≤0.2mg/kg | 辽宁奉天检测技术有限公司 |
（来源：辽宁省市场监督管理局）
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@foodmate.net。
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
