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台湾地区修正「食品中霉菌毒素检验方法-玉米赤霉毒素之检验」

放大字体  缩小字体 时间:2021-09-03 14:05 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕   
核心提示:2021年9月3日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1101901974号公告,修正「食品中霉菌毒素检验方法-玉米赤霉毒素之检验」,并自2022年1月1日生效。
   食品伙伴网讯  2021年9月3日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1101901974号公告,修正「食品中霉菌毒素检验方法-玉米赤霉毒素之检验」,并自2022年1月1日生效。 其修正要点如下:
 
  一、修正英文名称。
 
  二、「适用范围」扩增精制玉米油、婴幼儿谷物类辅助食品及婴幼儿副食品基质。
 
  三、「装置」增列「粉碎机」、「搅拌均质器」、「真空冷冻乾燥装置」、「烘箱」及「乾燥器」,修正「离心机」。
 
  四、「器具及材料」增列「称量瓶」,修正「容量瓶」及「滤膜」,并删除「针筒过滤器」。
 
  五、修正「移动相溶液之调制」、「标准溶液之配制」及「检量线之制作」。
 
  六、「检液之调制」增列「婴幼儿谷物类辅助食品及婴幼儿副食品检体基质」。
 
  七、增列「水分之测定」。
 
  八、「监别试验及含量测定」将检体分为「谷类及其制品、精制玉米油」及「婴幼儿谷物类辅助食品及婴幼儿副食品」,并修正玉米赤霉毒素含量之单位。
 
  九、「附注」配合卫生标准修正定量极限单位,并增列液相层析串联质谱仪之多重反应侦测模式参数。
 
  十、增列参考文献。
 
  十一、增修订部分文字。
 
 
  本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
日期:2021-09-03
 
 地区: 台湾 中国
 行业: 食品检测 粮油 保健食品
 品牌: 修正
 标签: 食品 霉菌 玉米 修正 毒素
 科普: 食品 霉菌 玉米 修正 毒素
 
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