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2021年第36周(9月3日—9月10日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜、水果价格小幅上涨

放大字体  缩小字体 时间:2021-09-11 08:54 来源:农业农村部 原文:
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年9月3日—2021年9月10日)“农产品批发价格200指数”为113.29,比上周上升0.33点,比去年同期下降8.84个点。
   据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年9月3日—2021年9月10日)“农产品批发价格200指数”为113.29,比上周上升0.33点,比去年同期下降8.84个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.1~2.0%之间(如表1所示)。
 
  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
20.86 
20.64 
48.28 
-1.1% 
-57.2% 
羊肉 
70.82 
70.71 
70.41 
-0.1% 
0.4% 
牛肉 
75.91 
76.71 
74.40 
1.1% 
3.1% 
鸡蛋 
10.28 
10.49 
8.13 
2.0% 
29.1% 
白条鸡 
16.87 
16.77 
16.61 
-0.6% 
1.0% 
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.6~3.6%之间(如表2所示)。
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
21.13 
20.75 
14.25 
-1.8% 
45.6% 
活鲫鱼 
22.73 
22.54 
19.16 
-0.9% 
17.7% 
活鲤鱼 
16.82 
16.39 
12.42 
-2.6% 
32.0% 
白鲢活鱼 
12.00 
12.11 
8.40 
0.9% 
44.2% 
花鲢活鱼 
19.52 
19.63 
14.19 
0.6% 
38.3% 
大带鱼 
39.06 
40.46 
38.21 
3.6% 
5.9% 
大黄花鱼 
44.52 
44.15 
40.59 
-0.8% 
8.8% 
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.84元/公斤,比上周上升1.9%,同比下降4.9%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周大葱、黄瓜、洋白菜、西红柿和青椒的价格环比涨幅较大,幅度分别为9.3%、6.0%、5.6%、4.1%和4.1%(如表3所示);大白菜、菠菜、土豆、芹菜和葱头的价格环比降幅较大,幅度分别为1.6%、1.1%、1.1%、0.7%和0.7%。
 
  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
产品种类
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
大葱 
3.45 
3.77 
3.39 
9.3% 
11.3% 
黄瓜 
3.60 
3.82 
4.50 
6.0% 
-15.2% 
洋白菜 
1.86 
1.96 
2.50 
5.6% 
-21.4% 
西红柿 
3.82 
3.98 
3.79 
4.1% 
5.0% 
青椒 
3.61 
3.76 
3.79 
4.1% 
-0.7%
  表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
大白菜 
2.01 
1.98 
2.51 
-1.6% 
-21.2% 
菠菜 
7.06 
6.97 
8.31 
-1.1% 
-16.0% 
土豆 
2.14 
2.12 
2.31 
-1.1% 
-8.4% 
芹菜 
4.70 
4.66 
4.41 
-0.7% 
5.7% 
葱头 
2.31 
2.30 
1.74 
-0.7% 
32.4% 
  本周重点监测的5种水果平均价格为5.76元/公斤,比上周上升1.2%,同比上升5.1%(如表5所示)。
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
6.34 
6.52 
6.66 
2.9% 
-2.2% 
巨峰葡萄 
8.63 
8.61 
8.28 
-0.2% 
3.9% 
香蕉 
4.83 
4.86 
4.44 
0.6% 
9.3% 
菠萝 
5.97 
6.20 
5.65 
3.8% 
9.6% 
西瓜 
2.69 
2.62 
2.38 
-2.5% 
10.3% 
      注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
日期:2021-09-11
 
 行业: 果蔬
 标签: 价格 水果 蔬菜 农产品
 科普: 价格 水果 蔬菜 农产品
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