忻州市市场监督管理局2021年第7期食品安全监督抽检信息公告

　　本期公布忻府区第二批共66批次监督抽检结果，涉及食用农产品1大类。其中不合格样品1批次，合格样品65批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目见附件。

 

　　一、不合格样品1批次

 

　　忻州市忻府区翔泰水产店（山西省忻州市忻府区长征西街同友海鲜批发市场）销售的标称企业地址为山西/太原/杏花岭生产（购进日期2021-07-23）的皮皮虾，镉不符合食品安全国家标准。检验机构为忻州市综合检验检测中心（忻州市检验检测研究院）。

 

　　二、合格样品65批次

 

　　食用农产品65批次。

 

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督导及时进行核查处置，采取有效措施控制食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

 

　　镉（Cd）是对人体有害的元素，在自然界中多以化合态存在，含量很低，镉超标会使胃肠功能紊乱，使骨骼软化，镉进入人体后难以排泄会对肝肾造成负担，同时还影响生殖功能。

 

　　《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）规定，鲜、冻水产动物（甲壳类）中镉限量（以Cd计）为0.5mg/kg。

 

　　附件：1.   本次检验项目

 

　　2.   食品监督抽检产品合格信息

 

　　3.   食品监督抽检产品不合格信息

　　忻州市市场监督管理局

 

　　2021年9月7日