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前三季度餐饮市场总体保持恢复态势

放大字体  缩小字体 时间:2021-10-18 17:10 来源:中国烹饪协会微信号 原文:
核心提示:国家统计局10月18日发布最新数据显示,2021年9月,全国餐饮收入3831亿元,同比上涨3.1%;限额以上单位餐饮收入903亿元,同比上涨5.5%。2021年1-9月,全国餐饮收入32750亿元,同比增长29.8%;限额以上单位餐饮收入7553元,同比增长34.8%。
  国家统计局10月18日发布最新数据显示,2021年9月,全国餐饮收入3831亿元,同比上涨3.1%;限额以上单位餐饮收入903亿元,同比上涨5.5%。2021年1-9月,全国餐饮收入32750亿元,同比增长29.8%;限额以上单位餐饮收入7553元,同比增长34.8%。
 
  据中国烹饪协会分析,9月,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速较2020年同期分别上涨6.0个百分点、3.6个百分点,较2019年同期分别下降6.3个、1.6个百分点。1-9月,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速比2020年同期分别上升53.7个、55.6个百分点,比2019年同期分别上升20.4个、27.5个百分点,餐饮收入占社会消费品零售总额比重为10.3%,增幅高于社零13.4个百分点。
 
  中国烹饪协会认为,9月份餐饮收入由负增长再次转为正增长,总体来看,前三季度餐饮市场保持恢复态势。在疫情零星散发的情况下,餐饮业疫情防控仍为重中之重,各地餐饮企业继续坚持防疫工作常态化,加强重点环节自查,从而进一步增强餐饮市场稳定复苏的成果,不断激发餐饮市场活力、增强发展动力、释放内需潜力,保持餐饮市场运行在合理区间,扎实推动餐饮业高质量发展,努力完成全年稳定恢复的目标。
 
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  图  2020年以来各月份全国餐饮收入及同比增幅状况
 
  来源:根据国家统计局数据整理制作。中国烹饪协会
日期:2021-10-18
 
 行业: 餐饮
 标签: 餐饮
 科普: 餐饮
 
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