1-5月份累计出口量5172吨，同比增加17%，出口额47.15亿日元，同比增长16%，5月出口均价每公斤967日元，同比增长9%。
5月日本鱼糜对美国的出口量324吨，同比增加15%，出口额3.37亿日元，同比增长27%，美国是日本鱼糜最大的出口目的地，占总出口额的三分之一，平均单价每公斤1041日元，前5个月累计对美出口量1836吨，同比增加20%，出口额17.94亿日元，同比增长21%。
5月日本鱼糜对中国香港的出口量199吨，位居出口排名第二位，同比增加5%，出口额1.93亿日元，同比增长15%；对中国台湾的出口142吨，位居第三位，出口额1.15亿日元，同比分别增加了2.7倍和2.6倍；对新加坡和澳大利亚的出口量分别为24吨和22吨，紧随其后。
5月份日本鱼糜对阿联酋的出口量18吨，同比增加17%，在每公斤1422日元的高价支撑下，出口额2504万日元，同比增加1.7倍，而对中国大陆地区的出口量129吨，同比减少25%，出口额1.14亿日元，同比下滑20%。
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