合肥市召开食品流通环节迎接国家食品安全示范城市验收推进会

　　2月16日上午，合肥市市场监管局召开全市食品连锁超市总部、大型超市创建国家食品安全示范城市迎检工作部署会议，市局二级调研员曹昌银参加会议并讲话。

 

　　会议详细解读和部署了食品销售环节创城迎检工作要点，对创城宣传、落实“两个责任”、食品安全信息公示、食品安全经营过程控制等重点工作做出进一步强调，要求各超市、连锁企业总部对照工作要点，认真抓实抓细各项工作职责，全力提升创城迎检工作水平。

 

　　曹昌银向各超市、连锁企业总部提出三点要求：一是要增强责任感，坚定从事食品安全良心行业，明晰企业内部各层级食品安全管控职责，严格执行日管控、周排查、月调度工作制度，认真落实食品安全主体责任；二是要增强荣誉感，统一集体思想意识，共同营造浓厚的创城氛围，要对照各项标准要求认真履职、协同配合、共同发力，做到食品安全管理好、食品安全质量好、群众评价认可好；三是要增强紧迫感，加快提升工作执行力度，认真梳理和准备完善迎检相关工作台账，补缺补差，确保高质量、高标准完成创城迎检工作。