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【聚焦3.15】盐城:突击检查95家奶茶店,小伙伴们快来看结果

放大字体  缩小字体 时间:2023-03-20 09:05 来源:盐城市场监管微信号 原文:
核心提示:“3.15”新京报曝光蜜雪冰城食品安全问题后,盐城市各级市场监管部门,高度重视,立即组织排查,围绕门店是否取得食品经营许可,线上公示信息是否与实际相一致,加工间卫生环境是否整洁,店内产品加工过程及环境卫生是否良好,食材保质期存放和管理是否规范,是否具备与经营品种相适应的保存、配送条件,店内原材料、包装材料使用管理情况是否良好,内控标签制作使用记录是否齐全,人员健康管理情况是否规范,是否有其他食品安全违法违规行为等7个方面逐一检查,一个不漏。
  “3.15”新京报曝光蜜雪冰城食品安全问题后,盐城市各级市场监管部门,高度重视,立即组织排查,围绕门店是否取得食品经营许可,线上公示信息是否与实际相一致,加工间卫生环境是否整洁,店内产品加工过程及环境卫生是否良好,食材保质期存放和管理是否规范,是否具备与经营品种相适应的保存、配送条件,店内原材料、包装材料使用管理情况是否良好,内控标签制作使用记录是否齐全,人员健康管理情况是否规范,是否有其他食品安全违法违规行为等7个方面逐一检查,一个不漏。
 
  截至目前,累计检查蜜雪冰城门店69家,其中发现一家门店卫生环境稍差,属地市场监管局已现场责令其立即整改到位。另有少部分门店存在自查记录不全,工作服不整洁现象,属地市场监管部门也已责令整改。
 
  检查其他类型奶茶店26家,其中有1家有两个品种食品原料过期,已立案查处。
 
  下一步,盐城市场监管部门将继续加强监管,定期开展执法检查,同时对部分门店整改事项进行回头看,确保整改必须到位,检查不走形式。
 
  盐城市场监管提醒
 
  如发现食品安全行为,可拨打12345或12315提供线索,也可通过微信公众号留言,市场监管部门将认真调查核实,切实保障消费者权益。
 
  供稿:食品经营处
日期:2023-03-20
 
 
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