食品资讯微信
食品资讯微博
热门搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品安全 » 营养与健康 » 正文

哪些人需慎食火龙果?

放大字体  缩小字体 时间:2018-10-11 10:01 来源:中国食品报  浏览:0 原文:
核心提示:火龙果,又名红龙果,夏季热门的时令水果之一。火龙果富含多种人体所需的营养成分,如植物蛋白、维生素C、维生素E、花青素、纤维素、糖类、蛋白质及钙、铁、镁、磷、钾等。虽说火龙果的营养价值很高,但也并不是人人都能食用。那么,什么人不宜吃火龙果呢?火龙果有哪些食用禁忌?
   火龙果,又名红龙果,夏季热门的时令水果之一。火龙果富含多种人体所需的营养成分,如植物蛋白、维生素C、维生素E、花青素、纤维素、糖类、蛋白质及钙、铁、镁、磷、钾等。虽说火龙果的营养价值很高,但也并不是人人都能食用。那么,什么人不宜吃火龙果呢?火龙果有哪些食用禁忌?
 
  胃寒、体寒者 火龙果性寒,有胃腹冷痛、四肢无力、手脚冰凉、面色苍白等体寒症状的人可以偶尔吃一点火龙果,但注意不要经常食用,以免加重体寒,影响健康。
 
  高血糖者 火龙果吃起来味比较淡,很多人就认为它是低糖水果,但其实火龙果含糖量较高,且大多是容易直接被人体吸收利用的葡萄糖。糖尿病患者吃火龙果可能导致血糖水平急剧升高,会加重病情,所以不宜食用。
 
  腹泻者 腹泻的人要忌食生冷、凉性和油腻的食物,而火龙果是寒凉食物,所以不宜吃。
 
  过敏体质者 火龙果中含有丰富的植物白蛋白,这种成分可能是有些过敏体质者的过敏原,所以对植物蛋白过敏的人不能吃。
 
  在食用火龙果时,须注意以下几点:
 
  不宜过量食用 火龙果虽然营养丰富,但因是寒性水果,一次吃太多,可能引起腹痛、腹泻或消化不良等症状。
 
  切开后不宜放冰箱保存 火龙果是热带水果,不宜放入冰箱保存。切开的火龙果也应尽快食用,避免放进冰箱存储。因为火龙果在没有外皮的保护下很容易变质。
 
  切之前要清洗干净 切火龙果之前,应彻底清洗果皮表面,以免切的时候将表皮的细菌带入果肉中污染果肉。
 
 
[ 食品安全搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
食品论坛相关讨论
 
点击排行
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号