培训课堂一瞥

    2010年4月24-25日，由烟台富美特食品科技有限公司（食品伙伴网）举办的食品微生物检测技术及实验室管理高级培训班在国家发展计划委员会青岛疗养院如期举办，来自青岛、烟台、威海、潍坊以及河南等地的14家企业，共有20余人参加了本次培训。

    本次培训聘请国家标准 《GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范 食品微生物检测》主要起草人主讲。培训内容主要包括：食品安全现状剖析、食品出口企业化验室的监管与评估、食品微生物检测实验室的建设和管理、实验室检测方法的控制、实验室的资质认定等几个方面，理论结合实际。讲授结束后，许多学员还就本企业遇到的具体问题向老师咨询，老师逐一予以解答。整个培训过程学习气氛浓厚，大家普遍反映通过此次培训，收获颇丰。

    培训结束后，学员对老师的讲解和培训的组织给予较高评价。表达了将继续参加食品伙伴网举办的培训活动的意愿，此次食品微生物检测技术及实验室管理培训取得了圆满成功。

    更多培训信息请关注：食品培训中心