截至2011年2月,全国共有13个省、直辖市质量技术监督局、工商行政管理局公布了2010年蜂蜜产品地方监督抽查结果。其中河北省工商局、天津市工商局一年当中进行了两次抽查。抽查结果见表一。2010年,北京、黑龙江等地监督部门多次抽查,但只公布不合格产品批次,不公布合格产品批次,不能统计合格率水平。因此表一不包括这些地区。
2010年,上述13个省、直辖市质量技术监督局、工商行政管理局共抽查了544批次产品,合格率74.6%,比2009年省级监督抽查汇总合格率下降约7个百分点。
截至2010年7月,共有5个省会城市的质量技术监督局、工商行政管理局公布了2010年蜂蜜抽查结果。抽查结果见表二。这些监管部门共抽查了122个批次的蜂蜜,合格103个批次,合格率84.4%,比省级监管部门抽查合格率高出约10个百分点。另外,长春市工商局等也曾多次抽查,但只公布不合格产品批次,不公布合格产品批次,不能统计合格率水平。因此表二也不包括这些地区。
在157个不合格批次中,主要不合格项目为:果糖和葡萄糖含量、高果糖淀粉糖浆、碳-4植物糖。因此,混入非蜂蜜物质,依然是不合格的主要因素。
一些标称为广西桂林、河北定州的产品在多地、多次抽查不合格,却屡禁不止,应当引起重视。
表一:2010年蜂蜜产品地方(省级)抽查结果
抽查单位
|
时间
|
抽查批次
|
合格批次
|
合格率%
|
|
福建省质量技术监督局
|
5月发布
|
18
|
17
|
94.4
|
|
重庆市质量技术监督局
|
上半年
|
7
|
7
|
100
|
|
陕西省质量技术监督局
|
上半年
|
5
|
5
|
100
|
|
河北省工商行政管理局
|
2季度
|
101
|
60
|
59.4
|
|
辽宁工商行政管理局
|
7月发布
|
30
|
24
|
80
|
|
天津市工商行政管理局
|
7月发布
|
40
|
34
|
85
|
|
安徽省工商行政管理局
|
7月发布
|
5
|
2
|
40
|
|
安徽省质量技术监督局
|
8月发布
|
49
|
46
|
93.8
|
|
湖北省工商行政管理局
|
8月发布
|
50
|
45
|
90
|
|
江苏省质量技术监督局
|
9月发布
|
30
|
24
|
80
|
|
河北省工商行政管理局
|
3季度
|
103
|
75
|
72.8
|
|
天津市工商行政管理局
|
10月发布
|
50
|
34
|
68
|
|
宁夏工商行政管理局
|
10月发布
|
12
|
8
|
66
|
|
广西质量技术监督局
|
12月发布
|
21
|
17
|
80.9
|
|
湖南省工商行政管理局
|
今年1月发布
|
23
|
8
|
34.7
|
|
合计
|
544
|
406
|
74.6
|
抽查单位
|
时间
|
抽查批次
|
合格批次
|
合格率%
|
|
沈阳市质量技术监督局
|
7月发布
|
10
|
10
|
100
|
|
成都市工商行政管理局
|
2季度
|
20
|
19
|
95
|
|
武汉市工商行政管理局
|
7月发布
|
52
|
39
|
78
|
|
武汉市质量技术监督局
|
2-3月
|
30
|
25
|
83.3
|
|
成都市质量技术监督局
|
6月
|
10
|
10
|
100
|
|
合计
|
122
|
103
|
84.4
|