12月16日，澳大利亚新南威尔士食品局发布新闻称，悉尼西部的两家屠宰场因将不合格肉以次充好来欺骗消费者而被罚款共计15,500美元。据悉，这两家屠宰场将SO₂加入到不新鲜或劣质肉中，使其看起来更红一些并以此来吸引消费者购买，这种行为不仅违法且有潜在的健康风险，因为很多人对SO₂过敏。