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【专题】奶茶潜规则连年曝光 行业监管被指存真空
日期:2011-01-03 14:43  来源:食品伙伴网

 
    食品伙伴网综合消息 最近几年,利用“奶精+茶粉”代替“鲜奶+红茶”已成为奶茶行业公开的秘密,这种“无奶也无茶”的潜规则每年都要被媒体曝光,但是问题依旧。一方面这与奶茶经营群体“小而散,难监管”的特点有关;另外,我国目前尚没有针对如奶茶这类现制现售饮料的质量标准也是主要原因,执法部门难有规范管理的依据而呈现一种监管真空。

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近年曝光回顾:
 
2010年:
 
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2009年:
 
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    勾兑奶茶无奶无茶喝一杯如同喝化工品
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2008年:
 
    廉价奶精兑出珍珠奶茶专家称奶精有害无益
 
2007年:
 
    为牟暴利珍珠奶茶:没珍珠没牛奶也没茶
 
2006年:
 
    沈查获问题珍珠奶茶粉
 
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