为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》，加强我省生产加工环节薯类食品产品质量安全监管，近期，我局在全省范围内组织开展了薯类食品产品质量监督抽查。抽检20家企业的24批次产品,5家小作坊的5批次产品。共计抽检29批次，26批次合格，平均合格率为89.7%。现将具体抽查结果予以公布。

抽检指标

菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、酸值、过氧化值、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、 羰基价（仅限油炸型）、总砷、铅

　　附件：1、   薯类食品产品监督抽查检验合格产品及生产单位名单

　　2、   薯类食品产品监督抽查检验不合格产品及生产单位名单

　　贵州省食品药品监督管理局

　　2014年4月24日