食品伙伴网讯，近日，云南省食药监局发布2017年第32期食品安全监督抽检信息，4批次酒类检出甜味剂被通报，消费者在小酌的时候发现有点“甜”，要留意啦！

 

　　这4批次不合格酒类中，1批次检出甜蜜素，为：昆明市梁源民族酿酒厂生产的包谷白酒（规格为360ml/瓶），另外3批次检出三氯蔗糖，分别为：怒江州泸水市白水河酒厂生产的白水河牌怒江荞酒（规格为500ml/瓶，42%vol），怒江州泸水市祖杰酒业有限公司生产的亚哈吧牌青稞白酒（规格为225ml/瓶）、独龙江牌独龙江荞酒（规格为50ml/瓶）。

 

　　甜蜜素、三氯蔗糖均是广泛应用于食品加工制造的食品添加剂，属于食品添加剂中的甜味剂。

 

　　按照我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），甜蜜素可以用于配制酒的最大使用量为0.65g/kg（以环己基氨基磺酸计）；白酒属于蒸馏酒，不允许使用甜蜜素。而三氯蔗糖在配制酒最大使用量为0.25g/kg，发酵酒最大使用量为0.65g/kg，蒸馏酒不允许使用三氯蔗糖。

 

　　业内人士表示，酒类中检出甜味剂超标，可能是生产企业为降低成本在产品中添加甜味剂来调节口感，或是由于其他原辅料使用不当带入等因素。

 

　　云南省食药监局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，已要求产品生产所在地昆明市、怒江州食品药品监管部门依法进行调查处理，并责令生产经营企业采取封存库存、停止生产和销售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全风险，排查问题发生的原因，及时进行整改。

      相关报道：云南省食品药品监督管理局关于2017年食品安全监督抽检情况第32期

 

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