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宁夏酿酒葡萄免埋土栽培技术取得新突破
日期:2018-05-11 14:29  来源:宁夏日报
   本报讯  5月8日,记者从自治区科技厅获悉,宁夏《酿酒葡萄材料覆盖防寒及配套省工栽培技术研究》项目取得新突破——项目组已成功研发聚苯乙烯材质的保护仓,可帮助酿酒葡萄在不埋土的情况下度过冬季低温期、避免春季晚霜威胁。
 
  走进永宁县玉泉营农场免埋土酿酒葡萄栽培技术试验基地,一个个白色的“酒坛子”在阳光的照射下格外引人注目。“酒坛子”里,高约40厘米的酿酒葡萄早已枝繁叶茂,展露出勃勃生机。
 
  “仓内温度比外界高4至5摄氏度,白天我们将保护仓的盖子揭开,葡萄枝可充分享受阳光,待夜晚温度低时,盖上盖子,将葡萄枝保护起来。保护仓密度在每立方米20公斤左右,保暖性好,轻巧便于安装,能连续使用8至10年。”宁夏大学农学院教授张光弟说,根据数据统计,使用保护仓的枝条春季晚霜预防率达100%,越冬保护率为99%;葡萄母枝长出4至5节短梢,单株生产一瓶葡萄酒,葡萄产量和品质不受任何影响。
 
  据悉,由于冬季寒冷干燥,宁夏酿酒葡萄长期采用埋土方式防寒。“免埋土技术不仅能保证葡萄不受低温影响,还能在不动土的情况下开展深草种植,实现生态栽培。”宁夏葡萄栽培专家李玉鼎告诉记者,之前,一亩葡萄的挖土、埋土、耕地等环节需要16名工人作业,需要2000多元的人工费,免埋土方式能节约一半成本,为企业增加利润空间。同时,保护仓对葡萄实行柱式栽培,可人为调整树形、控制产量,提高葡萄品质。
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