食品伙伴网讯 2018年9月27日，澳大利亚农业与水利资源部（DAWR）发布了IFN12-18号通告，自2018年11月1日起，将检查和分析金枪鱼和澳洲肺鱼的一氧化碳（CO）处理。
本通知取代2018年7月20日发布的IFN08-18号通知，将澳洲肺鱼加入了其中。
自生效之日起，农业和水资源部将根据进口食品检验计划（IFIS），将对进口的新鲜，冷藏或冷冻金枪鱼和澳洲肺鱼片进行检验和分析，监管率为5％，合格情况根据下表进行评估。
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提供文件和标签 |
应用的测试 |
通过结果 |
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文件或标签上没有表明产品已直接或间接用CO处理 |
一氧化碳 |
<200μg/ kg |
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标记为经过烟熏处理 |
N/A |
产品说明必须明确标识为 “烟熏”。否则，产品将不予通过。 |
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标记为直接用CO处理（例如通过气流冲洗） |
N/A |
产品将不予通过。 |
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