食品伙伴网
食品资讯
Opus One因被TCA污染起诉橡木桶供应商
日期:2018-12-17 13:48  来源:中国葡萄酒资讯网
   上周二,美国纳帕谷标志性酒庄Opus One因该酒庄的葡萄酒涉污染了三氯苯甲醚(TCA)向其橡木桶供应商提起超过47万美元的索赔诉讼。
 
  Opus One声称10个法国橡木酒桶所陈酿的酒被TCA污染,导致酒庄损失了590加仑的赤霞珠葡萄酒。
 
  根据Opus One向纳帕县高等法院的诉讼请求显示,诉讼中列出的被告包括Alain Fouquet and Associates Inc.、Alain Fouquet French Cooperage、Bouyoud Distribution等公司,Opus One要求赔偿至少471,356美元的损失,其中包括葡萄酒损失,10个橡木桶的9800美元和测试费用。法院文件显示,Opus One还会寻求与诉讼相关的费用。
 
  Opus One的起诉材料称,有缺陷的桶中被污染的葡萄酒市场批发价每瓶价值140美元。Opus One于2016年7月收到被告150个橡木桶,其中包括这10个诉讼标的橡木桶,而供应商提供对桶的证明文件显示该批橡木桶保证三年之内免于TCA污染。然而,2017年1月Opus One员工在其中一个桶中发现了TCA的气味。为此Opus One将150桶中的酒样全部送去实验室检测,测试结果显示,每个葡萄酒样品都含有TCA,其中10个桶中的TCA水平最高。
推荐资讯
©2008- 2022 食品伙伴网 All Rights Reserved
首页 客户端 电脑端 顶部
安装食品伙伴网App
×