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2021年第14周(2021年4月2日—2021年4月9日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜价格整体下落,猪肉价格小幅下降
日期:2021-04-10 10:24  来源:农业农村部
   据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年4月2日—2021年4月9日)“农产品批发价格200指数”为124.40,比上周下降1.80个点,比去年同期下降0.75个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-5.4~0.4%之间(如表1所示)。
 
  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
35.76 
33.84 
46.68 
-5.4% 
-27.5% 
羊肉 
77.60 
77.89 
68.06 
0.4% 
14.4% 
牛肉 
77.83 
77.47 
71.51 
-0.5% 
8.3% 
鸡蛋 
8.32 
8.33 
6.92 
0.2% 
20.4% 
白条鸡 
17.67 
17.28 
17.04 
-2.2% 
1.5% 
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.3~3.6%之间(如表2所示)。 
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
17.25 
17.59 
12.97 
2.0% 
35.6% 
活鲫鱼 
19.25 
19.56 
15.66 
1.6% 
24.9% 
活鲤鱼 
15.01 
15.43 
11.86 
2.8% 
30.1% 
白鲢活鱼 
9.25 
9.59 
8.27 
3.7% 
16.0% 
花鲢活鱼 
16.52 
16.73 
13.24 
1.3% 
26.4% 
大带鱼 
42.26 
42.18 
39.48 
-0.2% 
6.8% 
大黄花鱼 
44.22 
43.72 
41.23 
-1.1% 
6.1% 
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.08元/公斤,环下降6.0%,同比上升5.0%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周西红柿和葱头价格环比涨幅较大,幅度分别为0.9%和0.2%(如表3所示);蒜苔、大葱、豆角、菜花和韭菜价格环比降幅较大,幅度分别为14.7%.、10.1%、8.4%、7.8%、6.6%(如表4所示)。
 
  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜     
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
西红柿 
3.41 
3.44 
5.66 
0.9% 
-39.2% 
葱头 
2.63 
2.63 
2.46 
0.2% 
7.2% 
  表4 环比下降幅度较大的蔬菜 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
蒜苔 
10.02 
8.54 
8.82 
-14.7% 
-3.2% 
大葱 
8.64 
7.77 
2.24 
-10.1% 
246.2% 
豆角 
9.78 
8.95 
9.09 
-8.4% 
-1.5% 
菜花 
4.75 
4.38 
2.97 
-7.8% 
47.6% 
韭菜 
3.80 
3.55 
3.91 
-6.6% 
-9.2% 
    
  本周重点监测的5种水果平均价格为6.66公斤,与上周基本持平(如表5所示)。 
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
7.15 
6.98 
6.70 
-2.4% 
4.3% 
巨峰葡萄 
9.22 
10.03 
9.77 
8.7% 
2.7% 
香蕉 
5.29 
5.20 
5.60 
-1.7% 
-7.2% 
菠萝 
5.58 
5.17 
4.19 
-7.4% 
23.3% 
西瓜 
6.06 
5.93 
5.20 
-2.1% 
14.1% 
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 
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