食品伙伴网
食品资讯
3月以来水果市场行情
日期:2021-04-12 08:12  来源:中国果品流通协会微信号
  内容摘要:近期受春季水果相继上市影响,苹果、梨等传统水果销售较清明节前放缓,销售价格小幅波动,均在合理范围内。具体情况如下:
 
  01

  苹果(红富士80 mm二级以上)
 
  据中国果品流通协会果品价格监测数据显示,3月以来全国苹果平均批发价格相对平稳,3月苹果批发均价为7.53元/公斤(表1),同比增加0.46%。4月9日,全国平均批发价格7.58元/公斤,环比上升0.13%,较去年同期上升2.29%。

  图1 全国苹果市场价格走势
 
  从销售进度来看,三月份各地加快出货速度,但大部分主产区销售进度慢于去年同期,走货慢,清明节假日带动效果不明显。山东省整体走货较慢,其中烟台市出库量40%,与去年相比基本持平;威海市出库量接近40%;陕西省延安市出库量约55%以上,销售进度较2019产季慢5%,较2018产季慢24%,较2017产季同期慢10%。其中洛川县出库量50%以上,宝塔区出库量80%,走货速度相比去年较慢。白水县出库量60%左右,销售进度慢于去年同期。凤翔县目前库存仍有20%左右,销售进度缓慢;甘肃省平凉市出库量接近70%,由于苹果销售价格同比下降10%左右,走货相对较快,庆阳市镇原县出库量约60%,合水县出库量70%以上,销售进度与往年持平,天水市出库量85%以上,走货速度明显慢于去年同期,果农果商等已开始顺价销售。山西省万荣县出库量60%左右,剩余约12万吨;临猗县出库量66%;芮城出库量52%;吉县出库量1/3以上,走货缓慢。河南省三门峡市陕州区、灵宝市苹果销售基本结束。河北省、新疆等主产区销售结束。
 
  02

  鲜梨
 
  据中国果品流通协会果品价格监测数据显示,4月9日,全国批发市场黄冠梨(250g以上)批发均价7.94元/公斤,环比下降3.64%;鸭梨(225g以上)批发均价6.34元/公斤,环比上升0.32%;雪花梨(300g以上)批发均价5.57元/公斤,环比下降7.01%;酥梨(南方200g以上,北方250g以上)批发均价4.44元/公斤,环比下降3.90%;库尔勒香梨(110g以上)的批发均价8.84元/公斤,环比上升0.34%。
  图2 全国鲜梨批发价格走势

  注:库尔勒香梨市场价格由中国果品流通协会和新疆库尔勒香梨协会联合发布。
 
  从销售进度来看,全国梨主产区销售进度稍慢,清明带动效应不明显,河北省作为主要产区,销售进度较往年慢,其中赵县销售50%左右,后期销售有一定压力;辛集销售90%以上;晋州销售55%左右;泊头销售90%左右,后期销售压力不大。
 
  新疆香梨已销售86%左右,库存剩余14%,约12.5万吨,其中阿克苏地区剩余7%左右,约3万吨;巴卅库尔勒地区剩余23%,约9.5万吨。陕西蒲城销售50%左右,整体销售进度偏慢。河南宁陵销售80%左右,销售进度缓慢。安徽砀山库存剩余37%左右。山西祁县销售25%左右,进度慢于上年。
 
  03

  柑橘类
 
  据中国果品流通协会果品价格监测数据显示,4月9日,蜜橘(50-70mm)批发均价为5.04元/公斤,环比下降8.36%,同比上升10.77%。脐橙(纽荷尔80-85mm)收购均价3.60元/公斤,环比下降37.17%,批发均价6.24元/公斤,环比下降6.87%。
  图3 全国蜜桔市场价格走势

  图4 全国脐橙市场价格走势
 
  04

  香蕉(一级以上)
 
  据中国果品流通协会果品价格监测数据显示,4月9日,香蕉收购均价2.57元/公斤,环比下降18.67%,同比下降23.96%;批发均价5.16元/公斤,环比下降9.95%,同比下降11.19%。主要原因一是香蕉进口数量增加,对国产香蕉造成一定的影响;二是产地供应充足,但消费动力不足。
推荐资讯
©2008- 2022 食品伙伴网 All Rights Reserved
首页 客户端 电脑端 顶部
安装食品伙伴网App
×