周五，芝加哥期货交易所（CBOT）的5月软红冬小麦期约比一周前上涨27.75美分，报收638.75美分/蒲式耳。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的5月硬红冬小麦期约报收586.50美分/蒲式耳，比一周前上涨21.5美分。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的5月硬红春小麦期约报收654 美分/蒲式耳，比一周前上涨54.5美分。Euronext的2021年9月制粉小麦期约报199.50 欧元/吨，比一周前上涨3欧元。阿根廷小麦现货报价为261美元/吨，比一周前上涨4美元，FOB价格。郑州商品交易所2021年5月交割的小麦期约报收2,767元/吨，比一周前上涨117元。

 

　　周五，ICE美元指数报收92.18点，比一周前下跌0.9%。

 

　　本周小麦市场开始担忧寒冷天气，其中包括欧盟的头号小麦生产国――法国将会受到一股冷空气的影响，温度可能降至历史最低，从而影响到近期的乐观情绪。美国北部平原天气持续干燥，尤其对春小麦市场利多，因为恶劣天气可能造成播种面积下滑，单产潜力减少。

 

　　美国农业部全国农业统计局发布的作物周报显示，截至4月4日，美国冬小麦评级优良的比例为53%，低于去年同期的62%。冬小麦抽穗率为4%，高于去年同期以及五年均值3%。春小麦播种进度为3%，和去年同期持平，高于五年均值2%。

 

　　据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2021年4月1日的一周，美国2020/21年度小麦净销售量为82,000吨，创下年度新低，比上周低了67%，比四周均值低了75%。2020/21年度迄今为止，美国小麦出口销售总量已达2518.6万吨，比上年同期增加0.6%。

 

　　美国农业部发布的4月份供需报告显示，本月美国小麦进口数据下调1000万蒲式耳，为1.1亿蒲式耳，而2020/21年度小麦的饲料用量和其它用量数据下调2500万蒲式耳，为1亿蒲式耳。小麦出口数据不变。因此2020/21年度小麦期末库存数据上调到8.52亿蒲式耳，不过仍比上年减少17%。2020/21年度全球小麦贸易数据上调120万吨，达到创纪录的1.989亿吨。2020/21年度全球小麦期末库存数据下调570万吨，为2.955亿吨，其中中国占到大部分的降幅。

 

　　在黑海地区，上周俄罗斯小麦出口价格连续第五周下跌，因为需求疲软。莫斯科的咨询机构IKAR称，截至4月2日，4月船期的俄罗斯12.5%蛋白小麦在黑海港口FOB报价为每吨245美元，比一周前下跌12美元。另外一家莫斯科的咨询机构SovEcon称，上周小麦和大麦价格均下跌5美元，分别为每吨248美元到235美元。

 

　　本周俄罗斯农业部开始发布小麦、大麦和玉米出口关税基准价格以及出口税率，以便为6月份开始实施的浮动关税做准备。俄罗斯从6月2日起实施公式计税，用小麦基准价格减去200美元，然后乘以70%。公式里的小麦基准价格不是出口合同价格，而是莫斯科交易所计算的基准价格。截至4月2日，俄罗斯的小麦出口基准价格为281.8美元/吨，基于上述公式的出口关税为57.2美元/吨。

 

　　咨询机构APK-Inform称，过去一周乌克兰小麦出口价格下跌9美元/吨，因为需求下滑，2021年小麦产量前景明朗。截至上周结束，乌克兰优质制粉软小麦报价为每吨245-251美元，低于一周前的每吨254-260美元。饲料小麦价格下跌9美元，为每吨241-247美元，均为黑海FOB价。