该成果在中国医学科学院消化道微生态药理毒理学创新单元，河南省精准营养与健康食品等项目支持下，与河北省食品检验研究院、埃及国家农业中心合作，以“The effect of microbial composition and proteomic on improvement of  functional constipation by Chrysanthemum morifolium polysaccharide”为题发表于《Food and Chemical Toxicology》杂志上（即时IF:5.797，JCR Top 2区）。

 

　　菊花（Chrysanthemum morifolium Ramat.）为菊科植物菊的干燥头状花序，其性凉，味苦、辛，具有疏散风热，消肿解毒的功效。现代研究表明，菊花具有抗氧化、抗肿瘤、抑菌、抗炎、保肝等作用。多糖作为生物大分子，具有广泛的生物活性，在调节肠道菌群、免疫抑制、抗氧化等方面有重要作用。研究发现多糖对便秘也有一定的治疗作用，可以优化肠道环境，调节肠道微生物，改善便秘症状。

 

　　本研究采用盐酸洛哌丁胺建立SD大鼠便秘模型，通过蛋白质组学和肠道菌群研究，评价菊花多糖改善功能性便秘的作用机制。

 

　　结果显示，菊花多糖高剂量组能显著提高大鼠便粒水分含量、小肠推进率、胃泌素（MTL）、胃泌素（GAS）和P物质（SP）水平，降低生长抑素（SS）水平，改善胃肠蠕动。肠道微生物学研究表明，菊花多糖能显著增加物种丰度和菌群多样性，改善菌群结构。与模型组相比，Lactobacillus和Romboutsia的相对丰度增加，而Lachnospiraceae_NK4A136_group和Roseburia的相对丰度降低。蛋白质组学研究表明，菊花多糖可通过调节RAS、FABP1和SLC1A5蛋白的表达，减少肠道病变，增强肠道稳态，增加氨基酸的摄取，促进肠道蠕动，缓解便秘。这些结果表明，菊花多糖可以通过改善菌群组成和调节蛋白表达，对功能性便秘大鼠具有潜在的调控作用。