食品伙伴网讯 6月28日，中国营养学会网站公示了第二期“全民营养科研基金”项目评审结果，经专家投票共有8个拟资助项目产生。公示时间为2021年6月29日至7月5日。

 

　　结果显示，8个拟资助项目分别为：健康型低碳水化合物膳食以及16:8轻断食对肥胖或超重的糖尿病前期人群血糖改善的随机对照干预、基于肠道菌群的小麦玉米胚芽调和油对血脂异常人群抗氧化和免疫调节作用及机制研究、基于多组学分析的杂粮精准复配对脂质堆积的影响和机制研究、MIND全膳食模式干预对延缓老年认知衰退的影响及机制研究、基于肠道菌群“衰老时钟”调控研究谷物纤维的抗衰老作用及潜在机制、基于图像识别的膳食调查新技术和应用平台的建立、全谷物主食干预对新型冠状病毒肺炎康复者免疫功能的影响、不同蛋白质强化膳食对肌肉衰减症患者肌肉状况及肠道菌群调节关键蛋白信号通路表达的影响。

 

　　据悉，全民营养科研基金是依托中国营养学会与益海嘉里联合发起并创建的区域食品营养创新平台设立的基金，基金自2019年启动，年度投入1000万、为期10年，总计投入1亿元。

 

　　第二期全民营养科研基金获资助项目