根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》,经安全性评估及试点生产经营,现将党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。
特此公告。
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
2023年11月9日
党参等 9 种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录
名称
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植物名
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拉丁学名
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所属科名
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部位
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安全限量值(mg/kg) a,b
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党参
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党参
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Codonopsis pilosula (Franch.)
Nannf.
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桔梗科
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根
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤0.5 砷(As)≤0.5 汞(Hg)≤0.1 二氧化硫(SO2)≤400
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素花党参
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Codonopsis pilosula Nannf. var.
modesta (Nannf.) L.T. Shen
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川党参
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Codonopsis tangshen Oliv.
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肉苁蓉
(荒漠)
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肉苁蓉
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Cistanche deserticola Y. C. Ma
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列当科
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肉质茎
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤0.5 砷(As)≤0.5 汞(Hg)≤0.1
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铁皮石斛
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铁皮石斛
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Dendrobium officinale Kimura et Migo
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兰科
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茎
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤0.5 砷(As)≤0.5 汞(Hg)≤0.05
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西洋参
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西洋参
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Panax quinquefolium L.
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五加科
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根
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤1.0 砷(As)≤1.0 汞(Hg)≤0.3
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黄芪
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蒙古黄芪
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Astragalus membranaceus (Fisch.)
Bge.var. mongholicus (Bge.) Hsiao
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豆科
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根
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤0.5 砷(As)≤0.5 汞(Hg)≤0.1
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膜荚黄芪
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Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.
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灵芝
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赤芝
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Ganoderma lucidum(Leyss. ex Fr.)
Karst.
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多孔菌科
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子实体
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤0.5 砷(As)≤1.0 汞(Hg)≤0.1
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紫芝
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Ganoderma sinense Zhao, Xu et
Zhang
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山茱萸
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山茱萸
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Cornus officinalis Sieb.et Zucc.
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山茱萸科
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果实
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤0.1 砷(As)≤0.5 汞(Hg)≤0.1
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天麻
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天麻
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Gastrodia elata Bl.
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兰科
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块茎
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤1.0 砷(As)≤0.5 汞(Hg)≤0.05 二氧化硫(SO2)≤400
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杜仲叶
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杜仲
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Eucommia ulmoides Oliv.
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杜仲科
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叶
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铅(Pb)≤2.0
镉(Cd)≤0.5 砷(As)≤1.0 汞(Hg)≤0.1
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注:a. 铅、镉、砷、汞、二氧化硫分别按 GB5009.12、GB5009.15、GB5009.11、GB5009.17、GB5009.34规定的方法测定,农药限量应符合农业农村部的相关规定;b.限量值基于干品确定,鲜品根据干品按水分进行折算。