食品伙伴网讯 4月18日，河南省科学技术厅公示了2024年度河南省重点研发专项拟立项项目，其中，食品领域有41项，公示期5个工作日（2024年4月18日—4月24日）。
食品领域2024年度河南省重点研发专项拟立项项目公示清单
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序号
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项目名称
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承担单位
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主管部门
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130
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活性肽高产菌株的创制及其在小麦蛋白生物 转化中的应用示范
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河南省农业科学院农副产 品加工研究中心
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河南省农业科学院
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167
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小麦-玉米轮作土壤中典型农药污染微生物修 复产品研发及应用
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河南科技学院
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河南省教育厅
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182
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病死畜禽绿色多元资源化关键技术与成套装 备研究
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河南农业大学
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河南省教育厅
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196
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南阳牛新品种选育与产业化示范
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郑州大学
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河南省教育厅
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197
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大豆玉米带状复合种植模式下的自动收割系 统关键技术研发及示范
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河南科技学院
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河南省教育厅
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200
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果园智能作业机器人多模态感知与多任务协 作关键技术研发
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郑州大学
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河南省教育厅
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201
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基于多酚的农产品活性因子研究与功能食品 创制及其产业化示范
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河南农业大学
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河南省教育厅
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202
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红枣真菌毒素污染特征和防控技术研究
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河南大学
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河南省教育厅
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203
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小麦赤霉病智能化监测平台与绿色防控技术 体系研发与示范
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河南农业大学
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河南省教育厅
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204
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小麦种质资源优良基因发掘与新品种培育及 示范推广
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河南大学
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河南省教育厅
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205
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优质专用高产小麦新品种选育关键技术研究 及应用
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河南省作物分子育种研究 院
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河南省农业科学院
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206
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植物基香辛料典型精深加工产品风味质量控 制关键技术与应用
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河南省农业科学院农副产 品加工研究中心
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河南省农业科学院
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207
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小麦加工副产物高值化关键技术研究与示范
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河南大学
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河南省教育厅
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208
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基于病虫害知识图谱的果园智能施药机器人 创制与应用示范
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河南科技大学
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河南省教育厅
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209
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特色农产品营养功能因子挖掘纯化关键技术 研究及可视化呈现
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河南省农业科学院农产品 质量安全研究所
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河南省农业科学院
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210
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小麦智慧农场关键技术研究与应用
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河南农业大学
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河南省教育厅
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211
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自主智能精采茶叶机器人系统研制及示范应 用
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黄淮学院
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河南省教育厅
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212
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小麦生物药肥协同应用技术研发与集成示范
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河南科技学院
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河南省教育厅
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213
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富含脂溶性营养素的特色果蔬汁加工关键技 术研究与产业化示范
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郑州轻工业大学
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河南省教育厅
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214
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畜禽生殖疾病替抗新兽用中药研制及产业化
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河南省康星药业股份有限 公司
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郑州市科学技术局
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215
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玉米绿色高效生产关键技术研究及集成应用
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中原研究中心
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河南省农业农村厅
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216
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谷子优异种质资源创制和高产优质品种选育 及应用
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安阳市农业科学院
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安阳市科学技术局
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217
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猪用mRNA疫苗研发体系建设及应用评估
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郑州大学
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河南省教育厅
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218
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抗虫与耐除草剂玉米种源创制技术研发
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河南省农业科学院粮食作 物研究所
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河南省农业科学院
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219
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油菜单倍体基因编辑快速育种体系构建及高 通量新种质创制
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河南大学
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河南省教育厅
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220
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糖尿病人稳糖高抗性淀粉专用小麦创制及利 用价值研究
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河南省生物工程技术研究 中心
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郑州市科学技术局
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221
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农田实时高效水-肥-药绿色协同调控关键技 术及智能装置研发
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华北水利水电大学
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河南省教育厅
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222
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高油酸花生丰产高效标准化生产技术研发及 集成示范
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河南省农业科学院
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河南省农业科学院
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223
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农作物重大土传病害绿色高效微生物制剂的 研发与应用
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河南省农业科学院植物保 护研究所
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河南省农业科学院
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224
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高效拮抗免疫抑制的新型猪圆环病毒疫苗关 键技术研究及其应用
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河南农业大学
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河南省教育厅
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225
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玉米南方锈病广谱抗性基因挖掘及抗性新品 种选育与应用
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开封市农林科学研究院
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开封市科学技术局
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227
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葡萄新品种选育及产业化技术创新与示范
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河南科技学院
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河南省教育厅
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229
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替抗发酵中药饲料添加剂关键技术研究与示 范应用
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河南牧业经济学院
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河南省教育厅
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230
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苹果、梨绿色高效生产技术研究与示范
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中国农业科学院郑州果树 研究所
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河南省科学技术厅
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231
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河南省优质特色蛋鸡新品种选育与产业化示 范
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河南农业大学
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河南省教育厅
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232
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高效微生态制剂和发酵饲料研制与畜禽健康 养殖
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河南德邻生物制品有限公 司
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新乡市科学技术局
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233
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集约化养殖对肉鸡肠道健康的影响及其营养 调控关键技术研究
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河南科技大学
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河南省教育厅
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234
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速冻面条和速冻丸子品质控制关键技术研究 与应用
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河南科技学院
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河南省教育厅
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235
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农作物种质资源高通量多组学智能分析关键 技术及应用
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河南大学
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河南省教育厅
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238
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耐密高产优质多抗玉米新品种选育与产业化
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河南农业大学
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河南省教育厅
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239
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花生黄化减产成因分析及绿色高效防治关键 技术研究与应用
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河南省农业科学院植物营 养与资源环境研究所
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河南省农业科学院
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（来源：河南省科学技术厅）
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