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英国李斯特菌最新调查结果
英国李斯特菌最新调查结果
时间:2008-09-18 09:41 来源:英国食品标准局
核心提示:9月16日,英国食品标准局李斯特菌最新调查结果显示,英国市售烟熏鱼李斯特菌检出水平略高于法定标准。从1000个超市、鱼市、零售店取样3000份,其中302份中发现李斯特菌,90%都在法定限制以内,只有3份超标。自2000年以来,因受李斯特菌感染而发病的人数在成倍增长,特
9月16日,英国
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标准
局
李斯特菌
最新
调查
结果显示,英国市售烟
熏鱼
李斯特菌检出水平略高于法定标准。从1000个超市、鱼市、零售店取样3000份,其中302份中发现李斯特菌,90%都在法定限制以内,只有3份超标。自2000年以来,因受李斯特菌感染而发病的人数在成倍增长,特别是60岁以上的老人;05年所调查的400份案例中,有380人致病住院,130人死亡,李斯特菌成为最大的食物中毒致死原因。
日期:
2008-09-18
地区:
英国
欧洲
行业:
渔业水产
食品检测
标签:
调查
食品
熏鱼
李斯特菌
标准
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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