美国召回疑被沙门氏菌感染的马梅冰淇淋

    美国联邦食品及药品管理局（FDA）除了发现在爱荷华州生产的鸡蛋感染沙门氏菌外，8月下旬决定宣布回收可能感染沙门氏菌的两个牌子的马梅果酱，据报告已使最少9人在食用马梅果酱後患上伤寒，当局相信马梅果酱受污染的沙门氏菌，可能是食用者患伤寒的原因。该两个品牌的马梅果酱在加州等十个州出售，联邦食品及药物管理局人员是在突击抽查该两牌子的马梅果酱时，发现存有沙门氏菌，且证实与系列的伤寒感染病例有关。

    马梅是一种在中美洲生长的水果，该两个品牌的马梅果酱分别是Goya和La Nuestra,都是由瓜地马拉一家公司生产，Goya果酱是由新泽西州的Goya Foods公司代理。La Nuestra果酱是由加拿大安大略省的Montalvan Sales公司代理。

    Montalvan Sales公司此次召回的是La Nuestra冰激凌。

    因感染沙门氏菌而患伤寒的人士，病症是发高烧，体温达到华氏103度及104度，并感到身体疲弱、胃痛、便秘、头痛、没有食慾和肌肉痛等，在部分病例中，病人的皮肤出现红斑。病情可持续三至四周，可导致死亡。伤寒传染性高，最容易受感染及病情最严重者，多是婴儿、老人及免疫系统弱的人士。