马来西亚发布清真肉、禽生产规程草案

    马来西亚伊斯兰教发展署（JAKIM）发布"马来西亚清真肉、禽生产规程草案",该规程对屠宰场/屠宰车间规定了屠宰、致昏方式、加工工艺及清真肉禽制品存储和运输操作指南。规程与马来西亚标准MS 1500:2009"清真食品-生产、制备、处理和存储-通用指南（第2次修订）"一起使用。

    制定该规程的目的是为了提供明确的清真肉禽制品生产指南。规程适用于所有清真肉禽制品生产企业，包括向马来西亚出口的企业。规程作为标准MS 1500:2009的补充要求。

    马来西亚"清真肉、禽生产规程草案"内容详见：

    http://members.wto.org/crnattachments/2011/tbt/MYS/11_0992_00_e.pdf