一、国内热闻
1、一组权威发布
台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单（2011年6月3日更新）
2、台湾“塑化剂”风波最新进展
更多情况请见专题：台湾“塑化剂”风波
3、各地“端午节”主打食品抽检结果
4、食品安全 · 曝光台
5、本周国内食品资讯热闻一览
二、国际热闻
1、国际预警
2、德国肠出血性大肠杆菌疫情最新进展
欧洲肠出血性大肠杆菌死亡人数升至19人感染人数超2000（2011-6-4）
更多信息请见专题：德国爆发肠出血性大肠杆菌疫情
3、本周国际食品资讯热闻一览
三、最新食品科技
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