谷歌“伤寒地图”揭露食源性疾病爆发秘密

    食品伙伴网讯  据外媒报道，近日《开放生物学》杂志（Open Biology）刊登的一篇研究显示，科学家已运用先进技术绘制出了谷歌"伤寒地图".

    据了解，本次研究的科学家来自越南"维康基金会主要海外项目"、牛津大学临床研究机构以及越南胡志明市，他们将DNA测序技术以及GPS信号技术相结合，最终在谷歌地图上成功绘制了"伤寒地图".

    据悉，伤寒由两种沙门氏菌引起，它们分别为伤寒沙门氏菌以及副伤寒沙门氏菌，这两种细菌在尼泊尔首府加德满都均被发现，通常它们主要通过粪便污染水源以及食物的方式传播。感染伤寒后，人体会出现发烧、腹痛、呕吐的症状。

    原文链接：<http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-10/wt-get101411.php>