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四川省工商局发布2012年一季度食品抽样检验公开信息

放大字体  缩小字体 时间:2012-07-05 16:09 来源:四川省工商局 原文:
核心提示:在四川全省21个市、州食品市场,对174户食品经营者销售的乳制品、方便食品、速冻米面食品、干制水果(蔬菜、淀粉)、饼干、糕点、杂粮、调味品、肉制品、蜜饯、巧克力共11个品种1000个批次的食品进行了抽样检验。经检验,内在质量合格的947个批次,合格率94.7%。

  四川省工商局依法组织开展了2012年一季度食品抽样检验工作,现将有关信息公布如下:

  一、总体情况。2012年一季度,我局在全省 21个市、州食品市场,对174户食品经营者销售的乳制品方便食品速冻面食品、干制水果蔬菜淀粉)、饼干糕点杂粮调味品肉制品蜜饯巧克力共11个品种1000个批次的食品进行了抽样检验。经检验,内在质量合格的947个批次,合格率94.7%,其中乳制品、速冻米面、巧克力三类食品内在质量合格率达到100%;不合格的53个批次,不合格率5.3%,不合格的主要品种及主要问题是肉制品菌落总数超标、蜜饯二氧化硫残留量超标。此次检验共涉及省内外标称食品生产企业480户。

  二、监管行动。我局已下发通知,组织各地工商局依法查处被抽检人不合格食品经营行为,监督其他食品经营者对同一生产批次的食品停止经营、下架退市。

  三、相关要求。不合格食品生产经营者要切实履行不合格食品退市、召回等法定责任和义务,查找造成食品不合格的原因,认真进行整改。同时,要依法承担相应民事责任,积极妥善处理消费者的合法要求。

  四、下载转载。本公告在四川省工商局门户网站上发布,为避免引起公众和食品生产经营者的误解,新闻单位、网站等媒体转载不合格食品名单须全文完整转载刊登。

  附件

四川省工商局2012年一季度食品抽样检验不合格食品汇总表

    1. 杂粮

序号
被抽检人
样品名称
标称生产企业
标称商标
规格
生产日期或批号
主要不合格项目或主要问题
1
四川德惠商业股份有限公司通江百信超市
雪豆
成都人民营养食品厂
人民
500g/
2012128
水分超标

 
    2. 调味品

序号
被抽检人
样品名称
标称生产企业
标称商标
规格
生产日期或批号
主要不合格项目或主要问题
1
顺庆区荣华华经营部
老抽豉油
南阳市卧龙区南峰调味品厂
九味佳
800ml/
20111019
氨基酸态氮(以氮计)、全氮(以氮计)不达标
2
泸州刘德成(泸州市龙马潭区王氏商城)
黄豆原汁窝油
四川宜宾市翠屏区味苑调味厂
金河
800ml/
2012110
氨基酸态氮(以氮计)、全氮(以氮计)、可溶性无盐固形物不达标,铵盐(以氮计)、菌落总数超标
3
泸州市龙马潭区志彬食品添加剂经营部(个人)
黄豆酱油
四川宜宾市翠屏区味苑调味品厂
金河
800ml/
20111124
氨基酸态氮(以氮计)、全氮(以氮计)、可溶性无盐固形物不达标,菌落总数超标
4
四川惠乐商贸有限责任公司坝达桥分公司
红烧酱油
四川射洪玉簰实业有限公司
玉簰
500ml/
20111012
菌落总数超标

 
    3.肉制品

序号
被抽检人
样品名称
标称生产企业
标称商标
规格
生产日期或批号
主要不合格项目或主要问题
1
达州市家家福超市有限公司三里坪店
五香牛肉干
达州市好旺角食品有限公司
好旺角
60g/
2011105
菌落总数超标
2
沃尔玛深国投百货有限公司宜宾酒都路分店
蹦脆牛肉香辣味
自贡市刀刀爽食品有限公司
刀刀爽
160/
2012125
菌落总数超标
3
自贡市大商商业有限公司
香辣牛肉干
达州市川大师食品厂
大班指
110/
20111015
菌落总数超标
4
泸州市龙马潭区王氏爱佳购物中心
咖喱牛肉干
四川古蔺斗牛士食品厂
斗牛士
175g/
2012131
菌落总数超标
5
阿坝州德惠商贸有限公司马尔康德惠超市
山椒凤翅
成都蜀乐食品有限公司
桥嘉人
100/
2011121
菌落总数超标
6
巴中市通江县隆青商贸有限责任公司
天仙洞牛肉干五香味
四川天仙食品有限公司
天仙洞
300g/
2012130
菌落总数超标
7
四川惠乐商贸有限责任公司坝达桥分公司
牦牛肉干(五香味)
四川彭山永得利食品有限公司
阿川
70g/
201211
菌落总数超标

 
    4.蜜饯

序号
被抽检人
样品名称
标称生产企业
标称商标
规格
生产日期或批号
主要不合格项目或主要问题
1
新世纪百货连锁经营有限公司南城店
情人梅
武汉市果王食品有限公司
图形
100/
2011111
二氧化硫残留量超标
2
南充好又多商贸有限公司
地瓜干
连城县福农食品有限公司
\
散装称重
201217
二氧化硫残留量超标
3
广安美好美家商贸有限公司
好运橄榄
广州好日子食品有限公司
RICHDAYS
160/
201211
水分超标
4
沃尔玛深国投百货有限公司宜宾酒都路分店
菓王·九制榄
广州市果王食品有限公司
图形
150/
20111021
二氧化硫残留量超标
5
成都红艳超市有限公司蒲江分公司
甜情榄
普宁市里湖金光凉果厂
品旺
150/
2011125
水分、二氧化硫残留量超标
6
乐山四海超市连锁有限责任公司六分店
动感红梅
广东茂林食品有限公司
茂林
145/
201218
二氧化硫残留量超标
7
乐山市中心城区互联百货超市
金提子
成都市徐隆贸易有限公司
徐隆巨星
80/
2011510
二氧化硫残留量超标
8
泸州龙马潭区王氏爱佳购物中心
野红梅
广东亿心食品工业有限公司
亿心
150/
201217
二氧化硫残留量超标
9
犍为县黄家超市内江店
香菠萝
广东雄发食品工业有限公司
雄发
118/
2011128
二氧化硫残留量超标
10
马尔康阳光超市
情人梅
广州市粤秀食品有限公司
粤秀
105/
20111214
二氧化硫残留量超标
11
攀枝花市东区新佳和副食店
九制雪梅
潮安县荣园食品有限公司
荣园
90/
2011123
二氧化硫残留量超标
12
攀枝花市东区西海岸好亿家超市
话梅肉
广州市果王食品有限公司
果王小子
130/
2011521
二氧化硫残留量超标
13
攀枝花市东区西海岸好亿家超市
台湾话梅
潮安县庵埠文里广达食品厂
广达
90/
201212
二氧化硫残留量超标
14
西昌喜德利和超市
情人梅
潮安县裕绵园食品有限公司
今得到
132/
2011723
菌落总数超标
15
喜德县顶佳超市
新情人梅
潮安县宏泰记食品有限公司
宏泰记
90/
201212
二氧化硫残留量超标
16
苍溪县五龙赵玉兰副食店
冰梅肉
潮安县奇尔食品有限公司
奇凤
30/
2011118
甜蜜素超标
17
苍溪县歧坪镇归源超市
苏式青梅
广东亿心食品工业有限公司
亿心
108/
201218
水分、二氧化硫残留量、铜超标
18
绵阳城区荣诚副食商贸部
壹加壹情人梅
潮州市高达食品有限公司
高达
100/
201213
二氧化硫残留量超标
19
绵阳城区荣诚副食商贸部
台湾话梅
揭阳市侨园食品有限公司
榕都
80/
20111212
二氧化硫残留量、甜蜜素超标
20
绵阳城区爱心超市
珍珠梅
广东天马果饮品有限公司
天马
90/
2011123
二氧化硫残留量超标
21
绵阳城区爱心超市
九制情人梅
广东天马果饮品有限公司
天马
90/
20111119
二氧化硫残留量超标
22
绵阳城区爱心超市
酱乌梅
潮安县奇尔食品有限公司
奇凤
180/
2012125
甜蜜素超标
23
沃尔玛(四川)百货有限公司德阳天山北路分店
果王情人梅
广州市果王食品有限公司
图案
100/
201221
二氧化硫残留量超标
24
四川惠乐商贸有限责任公司坝达桥分公司
圣女果
揭西茂嘉庄食品有限公司
茂嘉庄
128/
2011716
二氧化硫残留量超标

    5.干制水果(蔬菜、淀粉)

序号
被抽检人
样品名称
标称生产企业
标称商标
规格
生产日期或批号
主要不合格项目或主要问题
1
雅安吉选商业经营管理有限公司
水磨豆粉
成都市武侯区华瑞食品厂
二王牌
400g/袋
2011.12.01 1201
二氧化硫残留量超标
2
北京华联综合超市股份有限公司乐山分公司
纯豌豆粉
重庆佳仙食品有限公司(被委托商)
美桥
200g/袋
2012/01/30
菌落总数、大肠菌群超标
3
北京华联综合超市股份有限公司乐山分公司
纯红苕粉
重庆佳仙食品有限公司(被委托商)
美桥
200g/袋
2012/01/30
大肠菌群、霉菌超标

    6.饼干

序号
被抽检人
样品名称
标称生产企业
标称商标
规格
生产日期或批号
主要不合格项目或主要问题
1
苍溪县东方家园超市
牛奶巧克力夹层饼干
湖南三和食品有限公司
三和味园
600g/盒
2011.12.01M
二氧化硫残留量超标
2
苍溪县东方家园超市
鸡蛋酥(普通酥性饼干)
彭州市港思食品厂
港恩食品
800g/盒
2011.12.10
菌落总数超标
3
绵阳市游仙区五里堆绿谷原山超市
柠檬夹心饼
漯河市东立食品工业有限责任公司
东旺
65g/袋
2011年1102
二氧化硫残留量超标

 
    7.方便食品

序号
被抽检人
样品名称
标称生产企业
标称商标
规格
生产日期或批号
主要不合格项目或主要问题
1
大英县隆盛镇冯大姐副食批发
味之家拉面(麻辣牛肉味)
安徽新锦丰企业投资集团有限公司内江分公司
味之家
73g/袋
NJ20120116
大肠菌群超标

 
    8.糕点

序号
被抽检人
样品名称
标称生产企业
标称商标
规格
生产日期或批号
主要不合格项目或主要问题
1
眉山摩尔玛商业有限公司
峨眉糕
峨眉山市港东嘉利饼业食品厂
峨眉山
160g/盒
2012.2.4
大肠菌群超标
2
眉山摩尔玛商业有限公司
峨眉山茶糕
峨眉山市港东嘉利饼业食品厂
峨眉山
160g/盒
2012.02.04
大肠菌群超标
3
乐至县商都物流配送有限公司
磨堡蛋糕
成都市新都区兴麦食品厂
兴麦
12袋/斤
2012年1月15日
山梨酸超标

日期:2012-07-05
 
 
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