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加拿大将发布国家生物安全标准
加拿大将发布国家生物安全标准
时间:2012-08-10 15:09 来源:国家食品安全信息中心
原文:
核心提示:2012年8月7日,加拿大食品检验局和加拿大养牛协会(CCA)发布了国家生物安全标准,以加强对加拿大牛肉业的管理。
2012年8月7日,加拿大
食品检验
局和加拿大养牛协会(CCA)发布了国家
生物安全
标准
,以加强对加拿大
牛肉
业的
管理
。该标准是建立在四个基本原则:(1)对动物运输过程相关的风险进行控制并使其最低化;(2)控制人群、车辆、器具和设施的运输;(3)控制动物健康操作,诸如从可靠来源购买动物饲料;(4)促进员工知识提升,加强对员工熟知生物安全的做法和原则的培训。
日期:
2012-08-10
地区:
加拿大
北美洲
行业:
畜禽肉品
食品检测
标签:
食品检验
生物安全
管理
牛肉
标准
分享:
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