台湾地区制定散装食品标示相关规定

    2012年8月15日，台湾地区"行政院"卫生署发布署授食字第 1011301978 号公告，预告"散装食品标示相关规定"草案，预告终止日为8月22日。
    该草案是为了响应8月8日发布的"食品卫生管理法"修正案第十七条之一第二项规定而制定，扩大了散装食品强制标示范围，其要点如下：
    1. 已办理公司登记或商业登记的食品贩卖业者，应于陈列贩卖场所标示的事项；以牛肉及牛可食部位为原料的散装食品，应另标示牛肉及牛可食部位原料的原产地（国）或等同意义字样。（草案第一点）
    2. 未办理公司登记或商业登记的食品贩卖业者，应于陈列贩卖场所标示的事项。（草案第二点）
    3. 牛肉及牛可食部位应标示范围，排除牛乳及牛脂。（草案第三点）
    4. 食品中的牛肉及牛可食部位原料，明确界定原产地（国）系以屠宰国为认定标准。（草案第四点）
    5. 标示方式应以中文显着标示其原产地（国），及其标示可实行的方式。（草案第五点）
    6. 标示的单一字体大小规范。（草案第六点）
    该草案全文六点如下：
    一、食品贩卖业者已办理公司登记或商业登记者：
    （一）未以牛肉及牛可食部位为原料的散装食品，应标示品名及原产地（国）或等同意义字样。
    （二）以牛肉及牛可食部位为原料的散装食品，应标示品名、原产地（国）、牛肉及牛可食部位原料的原产地（国）或等同意义字样；其内容物仅含有单一生牛肉或生牛可食部位者，得择一标示食品原产地（国）或牛肉及牛可食部位原料的原产地（国）；现场烘焙（烤）食品及现场调理即食食品，仅须标示牛肉及牛可食部位原料的原产地（国）。
    二、食品贩卖业者未办理公司登记或商业登记者：以牛肉及牛可食部位为原料的散装食品，应标示牛肉及牛可食部位原料的原产地（国）或等同意义字样。
    三、牛肉及牛可食部位，不包含牛乳及牛脂。
    四、食品中的牛肉及牛可食部位原料，以其屠宰国为原产地（国）。
    五、原产地（国）应以中文显着标示，其标示可以卡片、标记（卷标）或标示牌（板）等型式，采悬挂、立（插）牌、黏贴或其它足以明显辨明的方式，择一为之。
    六、牛肉及牛可食部位原料原产地（国）标示的单一字体长度及宽度，其以标记（卷标）注记者，各不得小于二毫米；以其它标示型式者，各不得小于二厘米。