新研究：维生素C与男子罹患肾结石相关联

    食品伙伴网讯  据外媒报道，近日美国医学会杂志内科医学（JAMA Internal medicine）刊登一项研究显示，每天服用维生素C的男性，罹患肾结石的几率增大。

    本次研究瑞典科学家完成，他们2万2000多名男子进行调查之后指出，服用维生素C的男性，罹患肾结石的可能性高于平均值。

    瑞典斯德哥尔摩卡洛林斯卡研究所（Karolinska Institute）研究员汤玛斯（Laura Thomas）说，很久之前就有人怀疑维生素C可能使得罹患肾结石的机率增加，因为人体吸收维生素C之后，会以草酸盐的形式透过尿液排出体外，草酸盐是肾结石主要成分之一。

    汤玛斯与其团队利用瑞典调查中老年男性的大型研究数据，得出上述发现。研究结果刊登在。他们利用的大型研究，研究方法是要求受访者回答饮食与生活方式的问卷，并对他们持续追踪11年。

    汤玛斯的研究对象，包括907名固定服用维生素C锭剂的男性，以及2万2000多名没有服用任何营养补充品者。

    固定服用维生素C的受访者，3.4%在研究期间长出生平第一颗肾结石。而没有服用的人，比例则是1.8%.每天至少服用一颗维生素C的男性，最有可能长出肾结石。

    然而本次研究并没有证明肾结石形成的原因就是维生素C。

    这项调查并不是说不应透过水果与蔬菜获得大量维生素C,因为维生素C是一种抗氧化剂，对骨骼与肌肉健康非常重要，严重缺乏维生素C会造成败血症。

    原文链接：<http://in.reuters.com/article/2013/02/05/health-vitaminc-kidneys-idINDEE91400V20130205>