广州市食品安全信息公布（发布时间：2014年7月）_市场监管局_权威发布_食品资讯

　　【食品抽检信息】

　　本期公布的抽检食品共1828批次，其中合格食品1748批次，占95.6%；不合格食品80批次，占4.4%（具体产品抽检信息见附件）。各监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等措施，按规定通报相关监管部门，对生产经营不合格食品的单位依法进行查处。

　　种养殖环节 7月份开展蔬菜农药残留、生猪“瘦肉精”等畜禽违禁药物、水产品违禁药物监测，累计监测（含速测）种植业产品22526份，合格率99.7%；畜禽产品监测盐酸克伦特罗58988份，莱克多巴胺57973份，其它项目244份，总体合格率100%；水产品1657份，合格率99%。

　　生产环节 7月份对本市生产领域的饮料、食用油等12大类食品进行了日常抽样检验，共抽查861批样品，经检验实物质量不合格32批次，实物质量不合格产品发现率为3.7%。

　　流通环节 7月份对流通环节粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品等食品进行抽样检验，共抽取样品906批次，经检验，实物质量不合格48批次，实物质量合格率94.7%。

　　餐饮服务环节 7月份对餐饮服务环节水果、叶菜进行监督抽检，共抽取样品61批次，实物质量抽检合格率100%。

　　【监管动态】

　　种养殖环节一是组织开展广州市第二次农产品质量安全例行监测。完成抽检蔬菜样品320份、畜禽产品151份、水产品77份。二是加强农产品生产环节质量安全监督巡查工作。7月份全市继续开展农产品质量安全专项整治工作，共出动执法人员5997人次，检查生产经营企业1941家，查处问题29起。三是开展农业投入品专项执法检查。全市进行农药及农药使用专项执法检查，出动执法人员3023人次，检查生产经营企业1005家。四是强化农药监管工作。要求执法人员按照《广州市农药执法手册》、开展监管执法工作，农药生产经营及使用者按照《广州市农药经营手册》、《依法生产、使用农药告知书》开展生产经营使用，共印发宣传资料5200余份。五是做好本地农产品认证监管工作。完成3家专业合作社绿色食品申报认证现场检查2家企业14个产品的年检工作；开展了1批次8个有机食品蔬菜产品的农药残留快速检测，合格率100%。

　　生产环节一是对全市米粉生产企业开展专项整治：1.重点检查企业生产场地功能布局、设施设备配置、生产规模是否符合《食品生产通用卫生规范》要求；2.对企业人员管理、培训、个人卫生防护措施是否到位进行检查；3.核查食品进销台账、投料记录、生产记录等，重点检查企业使用原辅料及食品添加剂是否符合食品安全要求，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为。二是对全市大型肉制品生产企业进行飞行检查，同时召开了“广州市肉制品生产企业集体约谈会”，要求企业从生产源头把好食品质量安全关，加大对原材料采购验收、生产过程控制，生产车间环境卫生保洁、生产人员培训等环节的控制和管理，切实保证肉制品的质量安全。

　　餐饮服务环节一是开展餐饮服务食品安全量化分级A级评审工作。7月开展第十四批食品安全量化分级A级评审工作，60间餐饮服务单位被评定为食品安全A级单位。二是完成第三届中国广州食品食材展览会食品安全监督工作。7月对展览会食品流通环节、餐饮服务环节开展驻馆不间断监督检查，共检查食品经营单位和供餐单位3000多间次，完成展览会30万人流量的食品安全保障工作。三是开展保健食品日常监管工作。7月全市食品药品监管系统出动执法人员1073人次，检查保健食品生产企业31家次，保健食品经营企业757家次，立案2宗。

　　【典型案例】

　　7月4日，增城市公安局联合增城市农业局、增城市食安办，对增城市朱村街进行联合执法检查。在检查中，查获位于增城市朱村街某出租屋内的“毒豆芽”生产点，现场发现国家禁止用于生产豆芽的添加剂及药品（AB粉、土霉素片、咪鲜胺、豆芽素等）一批，查扣成品黄豆芽毛重196斤、半成品黄豆芽毛重144斤、成品绿豆芽毛重1088斤、半成品绿豆芽毛重468斤，现场抓获2名犯罪嫌疑人已被依法刑事拘留。

　　【风险分析】

　　1、本次抽检酒类产品不合格项目主要有：酒精度、固形物、总糖、总酯和己酸乙酯。

　　酒精度不合格可能是生产企业生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低；也可能是生产企业为了节约成本，偷工减料或故意标高酒精度，以降低生产成本，获得较高利润。

　　白酒固形物超标，会使产品出现失光、浑浊和沉淀现象，影响产品感官质量。此项目不合格可能由酿酒工艺、水质、容器或贮存时间过短等原因引起的。

　　葡萄酒总糖则是决定葡萄酒口感的重要因素。根据含糖量可以将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。葡萄酒总糖实测值与标示值不符，这可能是企业生产工艺控制不好导致总糖不合格，或是企业对产品的类型没有区分清楚。

　　总酯、己酸乙酯都属于呈香物质，其含量高低影响白酒的香型和风格。两者都是评判白酒优劣的关键指标，不合格会影响白酒的品质和口感。

　　2、炒货食品及坚果制品中过氧化值、酸价超标。过氧化值、酸价是衡量食品氧化酸败程度的重要卫生指标，引起不合格的主要原因，一是由于商品存放太久或贮存条件不当，在微生物、空气、阳光、水等条件作用下引发脂肪酸的自身氧化而产生酸败；二是由于选用了劣质甚至变质原料；三是由于加工方法不当，造成商品中油脂局部氧化变质。若食用过氧化值超标的食品，口感会有异味，同时对身体也有不良影响。

　　【消费提示】

　　1、查看标识标注。注意产品外包装标识标注是否齐全。包装上必须标明：产品名称、配料表、净含量、产品标准号、生产日期、保质期或保存期、储存条件、制造者或经销者的名称和地址。

　　2、检查包装密封是否完整。完好的包装是食品质量稳定、不被污染的重要保证，消费者购买食品时尽量选购包装完好的食品，如发现包装缺失、破损、漏气均不要购买。

　　3、购买后尽快食用。食品包装一旦打开，应尽量在短期内食用完毕。尤其在南方春季潮湿、夏季炎热，细菌繁殖速度也加快。一些需加热食用的食品，最好以烹煮的方式高温加热后再食用。微波炉轻微加热是不足以消灭细菌、大肠菌群和金黄色葡萄球菌等微生物的。

　　4、注意食品的贮存条件。部分含乳食品需要冷藏贮存，购买该类食品时，尽量选择有冷藏专柜贮存销售的地方购买。

　　5、选购酒类产品时，要及时关注抽检信息，避免购买或饮用不合格批次的酒类产品并注意不要过量饮酒。

　　6、选购炒货食品及坚果制品时，要注意查看外观，产品质量好的炒货食品应具有果蔬籽、果仁、坚果等食品固有的外形、色泽、气味和滋味，口感松脆，不应有霉变、虫蛀现象，不应有酸败、哈喇味、苦味等异味。同时，谨慎购买经过夏季或黄梅季度的炒货产品，因为经过高温高湿度环境后，炒货易发生油脂氧化，发霉、变质，产生哈喇味。

　　附件：1.广州市食品药品监督管理局食品抽样检验实物质量不合格产品信息

　　2：

广州市食品药品监督管理局食品抽样检验实物质量合格产品信息（第十三期）.rar

　　广州市食品安全委员会办公室

　　广州市公安局

　　广州市农业局

　　广州市食品药品监督管理局

　　2014年8月19日

附件1

广州市食品药品监督管理局食品抽样检验实物质量不合格产品信息

表1.1 生产环节食品抽样检验实物质量不合格产品信息

序号	产品名称	商标	规格型号	生产日期或批号	标称生产单位	标称生产单位地址	不合格项目	标准值	实测值
饮料
1	豆奶饮料	金来得	180ml/袋	2014-05-12	广州市金再来保健饮料食品有限公司	增城石滩镇三江沙头村大塘街三巷42号	菌落总数	≤100 CFU/mL	3.0×10⁴CFU/mL
2	果香型固体饮料（草莓）	——	1kg/包	2014-05-04	广州市白云区上椿食品加工厂	广州市白云区石井朝阳第五经济合作社工业区A5号	水分	≤5 ％	7.8 %
3	芒果味饮料浓浆	——	2.0L/瓶	2014-04-21	广州市白云区上椿食品加工厂	广州市白云区石井朝阳第五经济合作社工业区A5号	总糖（以蔗糖计）	10～30g/100g	49.3g/100g
4	饮用纯净水	——	18.9升/桶	2014-05-20	广州佳乐宝食品有限公司	广州市白云区太和镇大源中约东二街一巷11号	菌落总数	≤20CFU/mL	1.3×10²CFU/mL
5	竹峰岩泉饮用天然净水	——	17.8L/桶	2014-05-16	广州太禾水业有限公司	广州市白云区金盆九曲径自编123号之一	菌落总数	≤20CFU/mL	6.2×10²CFU/mL
6	水森山泉饮用纯净水	水森山	18.9升/桶	2014-05-19	广州市从化清新纯净水厂	广州市从化江埔街江村九里步加油站侧	电导率〔(25±1)℃〕	≤10μS/cm	44μS/cm
7	清穗饮用纯净水	清穗	350毫升/瓶	2014-04-27	广州市清溪饮用水有限公司	广州市从化城郊街横江沙梨园60号	菌落总数	≤20CFU/mL	1.4×10²CFU/mL
8	润雨饮用纯净水	——	18.9升/桶	2014-05-04	广州市番禺区源泉饮用水厂	广州市番禺区沙头街小平村工业区新村2号厂房3-4号	菌落总数	≤20CFU/mL	3.0×10³CFU/mL
8	润雨饮用纯净水	——	18.9升/桶	2014-05-04	广州市番禺区源泉饮用水厂	广州市番禺区沙头街小平村工业区新村2号厂房3-4号	霉菌	不得检出	17CFU/mL
9	饮用天然净水	宝沣山泉	18.9升/桶	2014-05-29	广州市宝沣山泉有限公司	广州市花都区花东镇联安村新山水库尾	菌落总数	≤20CFU/mL	1.0×10⁴CFU/mL
10	饮用天然净水	滨源	18.9L/桶	2014-05-17	广州市天河风凰山泉饮用水厂	广州市天河区渔西路1号101房	菌落总数	≤20CFU/mL	2.3×10²CFU/mL
11	南香山泉饮用天然净水	南樵甘泉	18.9升/桶	2014-05-17	广州市南樵食品饮料有限公司	广州市增城永宁街宁西南香街20号	菌落总数	≤20CFU/mL	9.6×10³CFU/mL
12	饮用纯净水	——	18.9升/桶	2014-05-19	广州好水来纯净水有限公司	广州市增城新塘镇沙头村委会沙宁路段自编2号	菌落总数	≤20CFU/mL	6.8×10²CFU/mL
							电导率〔(25±1)℃〕	≤10μS/cm	48μS/cm
							霉菌	不得检出	6 CFU/mL
食用油、油脂及其制品
1	花生油	——	称重销售	2014-06-01	广州市南沙区冠南油厂	广州市南沙区东涌镇鱼窝头鱼丰大街78号	过氧化值	≤7.5mmol/kg	15mmol/kg
调味品
1	柱侯酱（调味酱)	東官	150克/瓶	2014-05-05	广州市番禺广利民食品厂	广州市番禺区新造镇曾边新村大街8号之一	菌落总数	≤5000CFU/g	2.4×10⁴CFU/g
2	特制头抽（酿造酱油）	——	830ml/瓶	2014-06-08	增城市正果副食厂	广州市增城正果镇九峰山路25号101	菌落总数	≤30000CFU/mL（适用于餐桌酱油）	6.0×10⁴CFU/mL
3	沙井蚝油	佳味	720克/瓶	2014-04-21	广东德乐生物科技有限公司	广州市白云区钟落潭镇良田光明工业区	氨基酸态氮（以氮计）	≥0.3 g/100g	0
饼干
1	蛋卷	伟文食品	称量销售	2014-06-04	广州市伟文食品厂	广州市白云区新市镇新石路新科村科甲路南12号	霉菌	≤50CFU/g	80 CFU/g
冷冻饮品
1	清型全乳脂冰淇淋（绿茶味）	——	称重销售（散装）	2014-06-15	广州市意高雪糕有限公司	广州市白云区螺涌校园路22号5栋3楼	大肠菌群	≤450MPN/100mL	930MPN/100mL
2	清型全乳脂冰淇淋（香草味）	——	称重销售（散装）	2014-06-15	广州市意高雪糕有限公司	广州市白云区螺涌校园路22号5栋3楼	大肠菌群	≤450MPN/100mL	2400MPN/100mL
3	绿豆冰沙（雪泥）	——	300g/杯	2014-06-13	广州市白云区雪娃绿汁纯食品厂	广州市白云区太和镇永兴村永兴西路23号	大肠菌群	≤450MPN/100mL	2400MPN/100mL
3	绿豆冰沙（雪泥）	——	300g/杯	2014-06-13	广州市白云区雪娃绿汁纯食品厂	广州市白云区太和镇永兴村永兴西路23号	菌落总数	≤20000CFU/mL	2.9×10⁴CFU/mL
糖果制品
1	棉花糖	恒森园	73克/包	2014-05-20	广州市恒森园食品有限公司	广州市白云区珠水一路32号A幢首层	干燥失重	≥14.0g/100g	10.2g/100g
2	姜汁糖	沙湾	150克/包	2014-05-20	广州市番禺区沙湾牛奶食品厂有限公司	广州市番禺区沙湾镇沙坑中心村七街2-4号	菌落总数	≤750CFU/g	1.7×10³CFU/g
糕点
1	提子蛋糕	——	70g/包	2014-06-13	广州市绿贝烘焙食品有限公司	广州市白云区南岭工业区岗埔七横路2号C栋之三	菌落总数	≤1500CFU/g	3.2×10⁵CFU/g
2	吐司	——	称重销售（散装）	2014-05-12	广州佳香食品有限公司	广州市白云区东凤南路49号	菌落总数	≤1500CFU/g	2.1×10⁵CFU/g
3	老面馒头（无肉类熟制品）	尚点	510克（6个）/袋	2014-05-13	广州市三贤食品实业有限公司	广州市白云区龙归龙河路第十二社工业区3号	丙酸钠或丙酸钙（以丙酸计）	不得检出	1.07g/kg
4	蛋糕	——	散装	2014-06-18	广州市澳美食品有限公司	广州市从化街口街青云路B座之一	菌落总数	≤1500CFU/g	9.7×10⁵CFU/g
5	汉堡面包	——	标注为"净含量：342±12g"	2014-06-16	广州市乐骐福食品有限公司	广州市番禺区钟村街高沙工业区C2栋三楼	丙酸钠或丙酸钙（以丙酸计）	≤2.5g/kg	3.5g/kg
6	格格姜汁糕	汇食坊	500克/包	2014-05-13	广州市香圣食品有限公司番禺分公司	广州市番禺区石壁街屏山二工业区一路6号	干燥失重	≤44.0％	52.0%
7	糯米鸡	——	称重销售（散装）	2014-05-15	广州麦燕食品有限公司	广州市番禺区东涌镇马克北街187号	大肠菌群	≤30MPN/100g	230MPN/100g
8	方包	——	称量销售（散装）	2014-06-17	广州市金牛食品有限公司	广州市黄埔区丹水坑路16号101房	菌落总数	≤1500CFU/g	2.8×10³CFU/g
9	迷你五谷咸肉粽	——	200克/只	2014-05-27	广州尚加食品有限公司	广州市天河区珠村东横三路12号A、B、C、D栋	干燥失重	≤55％（质量分数）	60.5%
10	红豆包	——	600g/包	2014-05-13	广州市天河区麦本香食品加工厂	广州市天河区渔北路183号自编50-2房	大肠菌群	≤30MPN/100g	90MPN/100g

表1.2 流通环节食品抽样检验实物质量不合格产品信息

序号	产品名称	商标	规格型号	生产日期或批号	标称生产单位	标称生产单位地址	不合格项目		标准值	实测值
水果制品
1	青梅	果味平生	450g/包	2014-04-21	广州市果味平生食品有限公司	广州市荔湾区桥中西海南路10号自编2号	水分		≤35 ％	91 ％
2	吕宋芒果片	果味平生	500g/包	2014-04-25	广州市果味平生有限公司	广州市荔湾区桥中西海南路10号自编2号	水分		≤35 ％	85 ％
3	乌梅	联生	300克/瓶	2014-04-06	新兴县联生食品有限公司	广东省云浮市新兴县新城镇凤凰开发区岗地	相同色泽着色剂（苋菜红、胭脂红）加和系数		≤1	1.2
食用油
1	朴食翁压榨一级浓香花生油	朴食翁	3L/瓶	2013.03.15	山东金鹏生物科技有限公司(出品)	山东·禹城市西城经济产业园(出品地址)	相对密度		0.914~0.917	0.918
							脂肪酸组成	油酸C18:1	35.0～67.0 g/100g	34.4 g/100g
								亚油酸C18:2	13.0～43.0 g/100g	45.6 g/100g
								亚麻酸C18:3	ND～0.3 g/100g	0.7 g/100g
								花生一烯酸C20:0	0.7～1.7 g/100g	0.6 g/100g
								山嵛酸C22:0	1.5～4.5 g/100g	1.2 g/100g
酒类
1	稻花香酒	稻花香	500mL/瓶	2009.06.10	湖北稻花香酒业股份有限公司	湖北省宜昌市龙泉镇	总酯(以乙酸乙酯计)		≥1.50 g/L	1.00 g/L
1	稻花香酒	稻花香	500mL/瓶	2009.06.10	湖北稻花香酒业股份有限公司	湖北省宜昌市龙泉镇	己酸乙酯		0.70～2.20 g/L	0.31 g/L
2	泰山特曲(浓香型白酒)	泰山牌	500mL/瓶	2010.12.14	山东泰山生力源集团股份有限公司	山东省泰安市泰汶路泮河桥南	总酯(以乙酸乙酯计)		≥1.50 g/L	0.84 g/L
2	泰山特曲(浓香型白酒)	泰山牌	500mL/瓶	2010.12.14	山东泰山生力源集团股份有限公司	山东省泰安市泰汶路泮河桥南	己酸乙酯		0.70～2.20 g/L	0.12 g/L
3	红髙粱	誉通	2L/瓶	2013.10.10	江西安石坊酒业有限公司	江西崇仁县工业园区C区	酒精度		42(-1.0) %vol	37.2(-4.8) %vol
4	紅米坊酒	飞人	500mL/瓶	2013.10.25	广州市番禺区鹳山酒厂	广东省广州市番禺区沙头街小平村大街3号	固形物		≤0.70 g/L	1.53 g/L
5	嘉斯山(庆典)红葡萄酒	MONTGRAS	750mL/瓶	2013.10.28(灌装日期)	广州市富采贸易有限公司(经销商) 原产国：智利	广州市珠江新城临江大道5号保利中心15层(经销商地址)	总糖		≤4.0 g/L	11.0g/L
6	吕田头酒(米香型白酒)	順昌源	500mL/盒	2013.10.10	广州从化顺昌源酒厂	广州市从化城郊街新开工业开发区	总酯(以乙酸乙酯计)		≥0.65 g/L	0.56 g/L
7	老乡酒	泸州	480mL/瓶	2009.01.10	中国·泸州老窖股份有限公司	四川泸州国窖广场	总酯(以乙酸乙酯计)		≥2.00 g/L	1.65 g/L
8	五洲醉酒(浓香型白酒)	泸州	500mL/盒	2012.11.19	中国·泸州老窖股份有限公司	四川泸州国窖广场	总酯(以乙酸乙酯计)		≥1.50 g/L	0.99 g/L
8	五洲醉酒(浓香型白酒)	泸州	500mL/盒	2012.11.19	中国·泸州老窖股份有限公司	四川泸州国窖广场	己酸乙酯		0.70~2.20 g/L	0.43 g/L
9	红玫瑰半干红葡萄酒	——	750mL/瓶	2012.11.12	广州市君望贸易有限公司(进口商) 原产国：德国	广州市白云大道南1033号东方明珠花园6号商务楼首2层(进口商地址)	总糖		4.2-12.0g/L	13.6g/L
10	澳狗白起泡葡萄酒	——	750mL/瓶	2014.01.28(灌装日期)	广州市君望贸易有限公司(进口商) 原产国：澳大利亚	广州市白云大道南1033号东方明珠花园6号商务楼首2层(进口商地址)	酒精度		产品标示值11%vol（允许偏差±1.0）	7.0%vol
炒货食品及坚果制品
1	原色开心果	——	9.8kg/箱（散装）	2014-4-20	鹤山市东源食品有限公司	鹤山市龙口镇兴龙工业区	霉菌		≤25CFU/g	170CFU/g
2	开心果	——	220g/包	2014-3-27	上海新橡舟实业有限公司	上海市金山区松隐工业区康发路105号	大肠菌群		≤30MPN/100g	40MPN/100g
3	淮盐花生	桂丹	400g/包	2014-4-10	佛山市南海华扬食品有限公司	佛山市南海狮山工业园C区恒丰路	过氧化值（以脂肪计）		≤0.25g/100g	0.34g/100g
4	怪味豆（油炸类）	菓王小子	250g/包	2014-4-1	广州市果王食品有限公司	广州市番禺区大石街植村工业二路16号	酸价（以脂肪计）		≤3（KOH）/（mg/g）	29.3（KOH）/（mg/g）
5	山东烤花生	金伯樂	450g/包	2013-12-24	广州市番禺区金伯乐调味食品有限公司	广州市番禺区桥南街沙街沙湾大桥收费站侧	过氧化值（以脂肪计）		≤0.50g/100g	0.77g/100g
6	鱼皮花生	——	150g/包	2014-2-23	广州市果王食品有限公司	广州市番禺区大石街植村工业二路16号	过氧化值（以脂肪计）		≤0.50g/100g	1.56g/100g
7	海苔花生	——	220g/包	2014-4-3	东莞市真滋味食品有限公司（分装）	广东省东莞市虎门镇北栅工业区	过氧化值（以脂肪计）		≤0.50g/100g	0.65g/100g
8	五香葵花子（洪炒瓜子）	千姿味	150g/包	2014-4-12	日照新华瑞食品有限公司	日照市经济开发区成都路西、海口路南	过氧化值（以脂肪计）		≤0.50g/100g	0.61g/100g
瓶/桶装饮用水
1	饮用纯净水	绿源山泉	18.9L/桶	20140607	广州市天河龙脉泉饮用水厂	广州市天河区沙河渔沙坦凤凰公司乳品厂内	菌落总数		≤20 CFU/mL	2.9×10³ CFU/mL
2	水森山泉饮用纯净水	水森山	18.9L/桶	20140617	广州市从化清新纯净水厂	从化市江埔江村九里步加油站侧	菌落总数		≤20 CFU/mL	405 CFU/mL
3	饮用天然净水	羊石泉	18.9L/桶	20140620	广州市山一泉饮用水有限公司	广州市花都区梯面镇联民村三队	菌落总数		≤20 CFU/mL	610 CFU/mL
4	百丈甘泉饮用天然净水	高百丈	18.9L/桶	20140619	广州市山一泉饮用水有限公司	广州市花都区梯面镇联民村三队	菌落总数		≤20 CFU/mL	495 CFU/mL
5	饮用纯净水	大山峡	18.9L/桶	20140619	广州山峡桶装纯净水有限公司	广州市白云区石井街朝阳村杨梅岗五社工业区A4栋首层	电导率(25℃)		≤10μS/cm	26.7μS/cm
蔬菜制品
1	云耳	——	分拆散卖	20140601（进货日期）	经销商：广州市供销社农产品经营有限公司昌岗东店	经销商地址：广州市海珠区昌岗东路289号首层	水分		≤12g/100g	14.7 g/100g
乳制品
1	晨光特选鲜牛奶	晨光	236mL/盒	2014.05.21	深圳市晨光乳业有限公司	深圳市光明新区光明办事处南区	菌落总数		n=5 c=2 m=50000 CFU/g M=100000 CFU/g	①130000 CFU/g ②16000 CFU/g ③9500 CFU/g ④7600 CFU/g ⑤7600 CFU/g
速冻食品
1	展翔猪肉丸	展翔	170g/包	2014.03.08	惠州市展翔食品有限公司	惠州市惠阳区秋长秋宝路汇利丰工业园	菌落总数		N=5 c=1 m=10000 CFU/g M=100000 CFU/g	①130000 CFU/g ②140000 CFU/g ③120000 CFU/g ④120000 CFU/g ⑤150000 CFU/g
水产制品
1	泛龙香辣海鱼	泛龙	60克/包	2014.04.12	长沙县泛龙食品有限公司	长沙县黄兴镇金凤村卢家围组	镉		≤0.1 mg/kg	0.25 mg/kg
2	山椒鱼仔（中辣）	——	50克/包	2014.01.01	岳阳市岳阳楼区三湘红食品厂	湖南省岳阳市岳阳楼区七里山	菌落总数		≤30000 CFU/g	930000 CFU/g
2	山椒鱼仔（中辣）	——	50克/包	2014.01.01	岳阳市岳阳楼区三湘红食品厂	湖南省岳阳市岳阳楼区七里山	镉		≤0.1 mg/kg	0.61 mg/kg
3	路路香辣鱼块	路路	90克/包	2014.02.20	浏阳市路路飞翔食品有限公司	湖南省浏阳市镇头镇工业小区	菌落总数		≤30000 CFU/g	780000 CFU/g
4	路路泡椒鱼仔	路路	70克/包	2014.05.04	浏阳市路路飞翔食品有限公司	浏阳市镇头镇食品工业小区	镉		≤0.1 mg/kg	0.26 mg/kg
5	华味亨烤香鱼	华味亨	50克/包	2014.04.10	杭州华味亨食品有限公司（分装）	杭州余杭区星桥街道星桥北路74号	大肠菌群		≤30 MPN/100g	2400 MPN/100g
6	卤家庄铁板鱿鱼（烧烤味）	卤家庄	55g/包	2014.04.05	重庆董府食品有限公司	重庆市沙坪坝区歌乐山镇新开寺工业园B区	菌落总数		≤30000 CFU/g	160000 CFU/g
糕点
1	港荣香橙派（注心蛋黄派·冷加工）	港荣	320g/包	2014.04.01	揭阳市港荣食品发展有限公司	揭阳市揭丰公路锡场工业区	BHA		不允许添加	0.35 g/kg
1	港荣香橙派（注心蛋黄派·冷加工）	港荣	320g/包	2014.04.01	揭阳市港荣食品发展有限公司	揭阳市揭丰公路锡场工业区	BHT		不允许添加	0.26 g/kg
2	咀香园杏仁饼（绿豆粉夹肉饼）	咀香园	250克/盒	2014.03.31	咀香园健康食品（中山）有限公司	广东省中山市火炬开发区沿江东二路13号	大肠菌群		≤30 MPN/100g	40 MPN/100g
3	东海堂全麦方包	东海堂	300克/包	2014.05.15	广州尚加食品有限公司	广州市天河区珠村东横三路12号A.B.C.D栋	菌落总数		≤1500 CFU/g	4800 CFU/g
豆制品
1	川霸王素羊肉串	川霸王	100克/包	2014.03.09	长沙市开福区鸿发食品厂	长沙市开福区捞刀河镇竹坡村	山梨酸		≤1.0 g/kg	1.52 g/kg
2	弹弹牙四方鸡汁干（豆腐干熟食）	弹弹牙	80克/包	2014.01.16	湖南怡合村食品有限公司	长沙国家生物产业基地	菌落总数		≤750 CFU/g	440000 CFU/g
3	怡欣村麻辣豆干	怡欣村	80克/包	2014.04.13	重庆市怡欣村食品有限公司	重庆市沙坪坝区歌乐山镇新开寺村玉皇观经济合作社	菌落总数		≤750 CFU/g	540000 CFU/g
4	湘里味苑鸡汁麻辣卤香干好劲道豆干	湘里味苑	140克/包	2014.01.01	邵阳市湘里味苑食品有限公司	湖南省邵阳市双清区彭家冲	菌落总数		≤750 CFU/g	710000 CFU/g
5	立军卤豆腐	立军	180克/包	20131106	邵阳立军食品有限公司	邵阳市双清区龙须塘	菌落总数		≤750 CFU/g	530000 CFU/g
6	聚福斋铁板牛肉片豆干	聚福斋	90克/包	2014.02.06	安徽聚福斋食品有限公司	太和县旧县镇大王庄	菌落总数		≤750 CFU/g	210000 CFU/g
7	天之湘香辣烧烤串	天之湘	100克/包	2014.01.01	浏阳天之湘食品有限公司	浏阳市镇头镇食品工业小区	菌落总数		≤750 CFU/g	2500 CFU/g
8	路路相思卷	路路	90克/包	2014.03.16	浏阳市路路飞翔食品有限公司	湖南省浏阳市镇头镇工业小区	山梨酸		≤1.0 g/kg	1.75 g/kg
9	味之郎素羊肉串	味之郎	90克/包	2014.03.04	湘阴县湘顺王食品厂	湘阴县六塘镇六塘铺	菌落总数		≤30000 CFU/g	100000 CFU/g

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