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2014年湖北省月饼专项监督抽检信息

放大字体  缩小字体 时间:2014-09-04 10:44 来源:湖北省食药监局 原文:
核心提示:对于不合格食品,省食品药品监督管理局已责成相关食品药品监管部门对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处,严防不合格产品扩散。广大消费者若发现被通报的不合格产品,请拨打12331热线进行投诉举报。
  为加强中秋节期间食品安全监管,维护中秋节食品消费安全,省食品药品监督管理局近期组织开展了月饼专项监督抽检行动。共抽检月饼238批次,抽检区域包括武汉、鄂州、黄石、荆州、潜江、襄阳等13个地市,抽检项目包括酸价、过氧化值、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素等16个项目,抽检环节为生产、流通和消费环节。本次抽检共检出安全指标不合格样品13批次,不合格率5.46%。涉及到不合格项目主要有苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、铝的残留量和脱氢乙酸。
 
  对于不合格食品,省食品药品监督管理局已责成相关食品药品监管部门对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处,严防不合格产品扩散。广大消费者若发现被通报的不合格产品,请拨打12331热线进行投诉举报。
 
  附件:月饼专项监督抽检不合格信息汇总表
 
  2014年9月3日
 
  月饼专项监督抽检不合格信息汇总表

序号

被抽样单位名称

被抽样单位地址

标称生产企业名称

标称生产企业地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格

项目

标准值

检验

结果

1

襄阳群英食品厂

襄阳市襄城区万山陶瓷厂院内

襄阳群英食品厂

襄阳市襄城区万山陶瓷厂院内

冰糖月饼(苏式)

1KG/袋

汪嫂子

20140812

苯甲酸

应不得检出

0.16g/kg

2

襄阳群英食品厂

襄阳市襄城区万山陶瓷厂院内

襄阳群英食品厂

襄阳市襄城区万山陶瓷厂院内

伍仁月饼(苏月)

1KG/袋

汪嫂子

20140811

苯甲酸

应不得检出

0.13g/kg

3

襄阳市曹氏食品厂

襄阳市衡庄社区

襄阳市曹氏食品厂

襄阳市衡庄社区

老式酥月(冰糖)

1KG/袋

/

20140810

苯甲酸

应不得检出

0.02g/kg

4

襄阳市曹氏食品厂

襄阳市衡庄社区

襄阳市曹氏食品厂

襄阳市衡庄社区

老式酥月(伍仁)

1KG/袋

/

20140810

苯甲酸

应不得检出

0.02g/kg

5

荆州市康发食品厂

沙市区柳林洲

荆州市康发食品厂

沙市区柳林洲

苏式月饼(黑芝麻味)

散装

康发

2014.8.10

大肠菌群

≤30MPN/100g

90MPN/100g

6

武汉市昌海食品有限公司

武汉市洪山区张家湾街烽火村(烽火木业有限责任公司内)

武汉市昌海食品有限公司

武汉市洪山区张家湾街烽火村(烽火木业有限责任公司内)

冰糖味(酥月)

散装称重

昌海

20140811

菌落总数

≤1500CFU/g

2.1×10³CFU/g

7

汉川市川江食品厂

汉川市城关川马路3号

汉川市川江食品厂

汉川市城关川马路3号

中秋月饼(果仁)

100g/袋

梅翁牌

20140816

山梨酸

≤1.0g/kg

2.9g/kg

8

汉川市川江食品厂

汉川市城关川马路3号

汉川市川江食品厂

汉川市城关川马路3号

苏月芝麻

50g/袋

梅翁牌

20140807

脱氢乙酸

≤0.5g/kg

1.978g/kg

9

恩施自治州好又多商贸有限公司亨买乐舞阳购物广场

恩施市舞阳大街民族文化宫一楼

标称:恩施市太子食品加工厂

恩施市航空大道二巷51号

冰糖月饼

70g/个

标称:胜美

20140808

菌落总数

≤1500cfu/g

12000cfu/g

10

武汉武商量贩连锁有限公司吴家山量贩店

武汉市东西湖区田园大道五环公寓2号

标称:武汉市昌海食品有限公司

武汉市洪山区张家湾街烽火村(烽火木业有限责任公司内)

伍仁(广月)

80g/个

标称:昌海

20140809

菌落总数

≤1500cfu/g

17000cfu/g

11

老四十五号西饼屋

沙市区大赛巷

老四十五号西饼屋

沙市区大赛巷

黑芝麻月饼

散装称重

/

/

铝(以A1计)

≤100mg/kg

102mg/kg

12

老四十五号西饼屋

沙市区大赛巷

老四十五号西饼屋

沙市区大赛巷

桂花月饼

散装称重

/

/

铝(以A1计)

≤100mg/kg

153mg/kg

13

老四十五号西饼屋

沙市区大赛巷

老四十五号西饼屋

沙市区大赛巷

椰奶月饼

散装称重

/

/

铝(以A1计)

≤100mg/kg

133mg/kg

    注:上述检验结果除大肠菌群、菌落总数等微生物指标不予复检外,其余截至9月2日,省食品药品监管局尚未收到不合格产品企业书面复检申请。

日期:2014-09-04
 
 
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